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2023
1/5
tanron さん
満足度 4.0
1月だもの濁りを呑まなきゃ！
って事で、あまり得意じゃない濁り酒イキます🍶
ケド甘トロなのはチョット・・・😅
なのでスッキリな濁りをチョイス！
ささまさむね 特別純米にごり酒 生酒
アタシの中では、ささまさむね＝スッキリ だけど今年は大丈夫か？
香りは控えめ、薄っすら米と乳酸、やはり薄っすら柑橘
含むとより乳酸と柑橘、酸っぱい葡萄
口当たりはスッキリ！イメージ通り😆
微発泡とサーっとした酸味
乳酸ミルキー、柑橘感のある爽やかな果実味と苦味
果実味と酸味、苦味で少しドライな感じでキレていく食中酒
燗も良し！ ほんのり甘みを感じ、酸味と柑橘を増す
食中酒として幅広く、甘いアテにも合う
燗とみたらし団子はドンピシャ！
冷やで良し！冷やして良しで燗も良し！特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
笹正宗 （福島 / 笹正宗酒造）
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Comment 18 -
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tanron 2023年1月6日 19:17:33
超シェルパ糊 さん
みたらし団子が合うんですな！
燗には👍
いろいろ画策してみたんですが函館行きは無理でした😣
ウイークデーだけに仕事は抜けられず、札幌–函館 間を夜中にトンボ返りするには季節が😅
次回、出張の折にまた🙇🏻 -
超シェルパ糊 2023年1月6日 19:46:18
やー色々画策ありがとうございました！
仮に夏でも札幌函館間の往って来いはなかなかハードですよー(´；ω；`)
もしかすると(かなり確率は低いですが)秋頃に白石近辺に出張入るかもしれないんでもし入ったらまた連絡しますね😀 -
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