ロ万 （ろまん）

LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町店🍶 寿司食べ放題＆日本酒飲み放題🍣

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2025 1112
☆☆☆☆☆

ロ万（ろまん）

純米吟醸
一回火入
精米歩合55%

5つのこだわり
米 100%会津産
水 水源の森百選 高清水＆地蔵沢水源
蔵人 地元 南会津 南郷地域の人
酵母 福島県開発 うつくしま夢酵母
業 伝統のもち米四段仕込み

花泉酒造
福島県 南会津町

フルーティーとまではいかない甘口。
発泡感なし。

よつば🍀すっきり旨口飲み比べ🍶

しもふりロ万　純米吟醸
うすにごり原酒　一回火入れ

晩秋の会津若松へ熊に怯えながら2泊3日の旅行。
最終日に会津洒落館へ(冩楽は無かったw)。
沢山の福島地酒が並ぶ中で久々にこいつを発見。
これは買ってしまいます。
うすにごり、原酒、1年熟成、美味しいワードしかありませんw

まずは冷酒で。
しっかりした旨みと甘みの後に苦酸でスッキリ。
余韻は長め。

お次は燗につけて。
旨み際立ち、全体的に丸みが出てきます。
やっぱりこのお酒は燗が美味い。

モダン寄りのミディアムボディですがクラシカルな一面もあり食中酒としても良いですね。

冷酒のフリーカップと燗のぐい呑みは両方とも会津本郷焼。
今回の旅で買いました。
旅の思い出をお土産の地酒と現地の酒器で流します。

冷酒でも燗でも上手く食中酒としても申し分なし。
お試しを！！

『しもふりロ万 純米吟醸 一回火入れうすにごり原酒』
炊き立てご飯の香りMAX！そこに白桃,新緑,バナナの香り。

ややしっかり。
優しい米の甘味とシルキーな飲み心地が広がる。
酸は柔らかく,アルコール感も主張しない。
米の旨味と甘味が優しく滑らかに口内を幸せにする。
ほんのり感じる控え目な苦味があるおかげで甘さもスッと締まりくどくない。
程よいボリュームも満足感を感じる。
完全にイソ系で四弾仕込みらしさがでてる。
バナナとメロン健在です。

実家に帰る途中の酒屋さんにて購入した1本。

グラスに注ぐと香りは少し控えめ。綿飴のような甘い香り。
頂くと旨味とほんのりとした甘味。
後口にかけても旨味。ほんのり苦味で締めていきます。

出張先に持参したところ、ホテルの冷蔵庫の設定が悪くお酒を凍らせてしまい…
室温で解凍したものを頂いたため本来の味わいではないかもしれませんが、充分に満足な味わいでした！

しもふりロ万
初めて行ったお店で呑みました。
秋酒、🍶美味しい。

うまい！！！！

備忘録

好みのテイスト、フルーティな印象だが、詳細覚えていなく。。
ただ、この県のお酒は、何を飲んでも、フルーティで飲みやすい印象が強いです。

1年半冷藏熟成