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橘屋 (たちばなや) 日本酒 宮城 川敬商店

橘屋 （たちばなや）

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宮城 / 川敬商店

3.29

レビュー数： 27

橘屋のクチコミ・評価

  • haya

    haya

    4.0

    橘屋　純米大吟醸　愛山40です。

    昨年から3年ぶり？に復活した橘屋の純大吟。
    愛山に仕様変更されたみたい！
    宮寒梅のおりがらみと一緒に、仙台の酒屋さんから送ってもらった=3

    ラベルだけじゃない。
    カートンがピンク❣️
    そして、ちょっとお高いやつ✨

    いつも通り冷やで含む。
    ん！？硬いな。
    ちょっと尖ってる印象。
    こんなはずではないよね。。。

    と思って、常温に♪

    柔らかく優しい口当たり。
    含むと円やかに、ほのかに甘い。
    お饅頭！こし餡のイメージ。
    モダンな酸やジューシーとは違う、クラシカルな雰囲気。
    朝日鷹の低温熟成の円やかさに近い気がする。。。

    ２日目になると、明らかに味が開いた❣️
    ぬる燗まで上げてみる。

    クンクン嗅ぐと、箪笥の香りかも(笑)

    ゆるゆる。ぽかぽか。
    じんわり優しい甘味。ほのかな酸。
    苦味は無いよ。
    アル感ゼロキロカロリーだよ！

    ぬる燗が最高に美味しい☆
    ぬる燗でびったびたにハマった(*゜▽゜)_□

    体じゃなく、
    心がぽかぽか。
    いつまでもこのひとときに浸っていたい(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ

    #病み上がりのhayakin

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年11月19日

    hayaさんによる橘屋(たちばなや)の日本酒レビュー
  • akim

    akim

    3.5

    橘屋　山廃　特別純米　雄町　3.7
    とろみのある旨苦。
    10/16　かん①

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年10月19日

    akimさんによる橘屋(たちばなや)の日本酒レビュー
  • さくら

    さくら

    4.0

    橘屋 4
    ブラインドで飲んで山廃と生は当てられた！
    純吟ぽいきれいさも感じたけどちょっと自信なかったなあ
    後味の独特の山廃感が旨い

    特定名称 純米吟醸

    原料米 蔵の華

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    2019年3月25日

    さくらさんによる橘屋(たちばなや)の日本酒レビュー
  • haya

    haya

    4.0

    橘屋 純米吟醸 蔵の華です。
    前回の黄金澤うすにごりに比して、シャープな酸味は控えめ。香りも穏やか。
    最初の口当たりは、さらりとした清水のように滑らかに入ってくる。次第にお米の旨みが、ふっくら覗かせます。
    優しく重い、癖を抑えた、山廃の良いとこ取り。
    川敬商店の山廃づくり好きだな～(*´ω｀*)
    心残りは、同じ橘屋の純米大吟醸の時の感動レベルまでは至らず。
    例えるなら、素朴で真面目な、実力派女優(木村多江さんのような)の印象です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 蔵の華

    酒の種類 一回火入れ 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年3月12日

    hayaさんによる橘屋(たちばなや)の日本酒レビュー
  • かず太郎の旦那

    かず太郎の旦那

    4.5

    山廃って苦手なイメージだったが、これは癖が少なく美味い！
    新しい世界を知った気がする。
    正月用にまた買おうかしら。

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年10月6日

    かず太郎の旦那さんによる橘屋(たちばなや)の日本酒レビュー
  • SU

    SU

    4.0

    橘屋　特別純米　雄町　生原酒。
    山廃仕込みだそうですが、口当たりは意外に軽くすーっと入ってきます。
    お米のようなコクのある甘さとじわーっとくる綺麗な酸がきます。
    後口はしっかり辛いです。
    山廃らしさはあるけど、優しさとバランスの良さを兼ね備えてる感じがしました。
    オリーブオイル漬けのサバと合わせて、美味しく頂きました。
    埼玉県　越谷市　谷塚屋さんにて購入。

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年9月23日

    SUさんによる橘屋(たちばなや)の日本酒レビュー
  • hiko

    hiko

    5.0

    仙台駅の寿司屋です。ごめんなさい、忙しそうなのでラベルの撮影を遠慮しました。 こくのある佳い酒です。隠し酒でした。甘味がなんと言うか、苦味に変わらずこくがあるんですよ。

    特定名称 特別純米

    原料米 ひとめぼれ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年9月1日

    hikoさんによる橘屋(たちばなや)の日本酒レビュー
  • haya

    haya

    4.0

    橘屋 特別純米 雄町 無加圧中取り
    宮城県美里町のお酒。
    穏やかな香り。ふっくら拡がる米の旨味。
    決して華やかではないけれど、上手く食事を引き立ててくれる、しっかり味の食中酒という印象です。
    山廃仕込みにしては、酸味とクセが控えめ。
    綺麗めな宮城のお酒の印象はぶれずに、米の旨味で個性を引き出してます。
    金華サバの味噌煮をアテにしたら、言葉にできないほど幸せな組み合わせでした。

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年4月4日

    hayaさんによる橘屋(たちばなや)の日本酒レビュー
  • kunihi

    kunihi

    3.5

    特別純米酒 ひとめぼれ
    お燗40℃位で

    2018年3月5日

    kunihiさんによる橘屋(たちばなや)の日本酒レビュー
  • haya

    haya

    4.5

    川敬商店 橘屋 純米大吟醸！
    地味なんだけど、真面目で美味しいお酒。
    これ程までに円みのある酸にコントロールされてて、結果、バランスのとれた綺麗な味に纏まってる。
    仙台に行った時のマストバイアイテムの一つです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年1月15日

    hayaさんによる橘屋(たちばなや)の日本酒レビュー