宮城県 / 川敬商店 / 橘屋
3.25
レビュー数：23
2018
4/4
満足度 4.0
橘屋 特別純米 雄町 無加圧中取り 宮城県美里町のお酒。 穏やかな香り。ふっくら拡がる米の旨味。 決して華やかではないけれど、上手く食事を引き立ててくれる、しっかり味の食中酒という印象です。 山廃仕込みにしては、酸味とクセが控えめ。 綺麗めな宮城のお酒の印象はぶれずに、米の旨味で個性を引き出してます。 金華サバの味噌煮をアテにしたら、言葉にできないほど幸せな組み合わせでした。
特定名称 特別純米
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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