雪の松島 （ゆきのまつしま）

やまやでオススメの季節限定コーナーで出会った酒。
日本酒度＋3からの軽い辛さから、ふっと後味のキレが良い。
が、、、物足りない。。。
ラベルのウサギの後ろ姿が寂しそうに見えるが、
なにか寂しさを感じてしまう味かな、、、

「やまや」で1.8Lで購入。暑い時期の純吟の生は申し分無い。薫りも味も綺麗だが、やや甘い感じがする。佳き酒。

雪の松島 旨辛純米酒 精米歩合60% 日本酒度+8〜+10 宮城酵母

古い記録ですみません、過去の記録メモです
昨日、雪の白浜をレビューしましたので雪のバトンタッチ
雪の季節はちょっと外れてますけど,、、、

口当たり良く米の旨みが感じられる辛口
和食の食中酒に良く合いました

雪の松島 立春しぼり

立春に様々な蔵から立春搾りが出ますが、こちらは立春の日に仙台駅と東京駅周辺で販売された物になります
JR東日本の企画で、新幹線での物流を行う物の一環で販売が行われているようです

ふんわり華やかな香りに満ちています
口に含むとジューシーな甘味で舌の上が満たされます
一口で「美味い！」と唸ってしまいました

海鮮と合わせると米の美味さをより感じられます
これは春を感じられる美味しいお酒でした！

第27回 和酒フェスin中目黒🌸🍶

第27回 和酒フェスin中目黒🌸🍶

雪の松島の特別純米生貯蔵酒。精米歩合60%、アルコール分14度。よく行くスーパーで購入。別な初搾りを買おうとして、目があった。やまやが親会社の酒蔵で、最近はハズレがない。これもスイスイ行ける呑みやすさでした。

微発泡で辛口。
味もスッキリで美味しい❕

『雪の松島 魂醸純米酒』
熟成味ある香り。
クリームチーズ、ヨード。

ややしっかり目のボディ。
口当たりからアルコールの刺激がくる。
同時に米の旨みも程よく感じる。
香ばしさと滑らかさを両方もつ。
飲み込むと香ばしい穀物感を出して、キリッとまとまる。

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