而今(じこん) - ページ334 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

cefiro
4.5

而今といえば千本錦。山田錦、八反錦も旨いが、千本錦がダントツで好みです。まあ、最近は八反と山田も飲んでないので、比較はできないのてすが。苺のような甘さに春らしさを感じます。

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

酒の種類無濾過生原酒

2019年2月9日
nao
4.0

過去に而今、高砂と飲んできてますが、軽いのが好きな私にはちょっと重たいです。
また明日には味変わるかな
3600円也
→開栓から二日目に飲んだら柔らかい味になって美味しくなりました。一升瓶で買って良かった。
3.0→4.0

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月9日
うずらちゃん
4.5

而今純米吟醸火入れ八反錦

昨年居酒屋にて。

きれいな味。特徴あるなしの点で4.5(溜め込みデータ放出中)

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

2019年2月8日
うずらちゃん
4.5

而今純米吟醸無濾過生千本錦

最初のシュワ感すごい。ちょっと苦味が残るけど、きれいでバランスが良い。

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月7日
梅子

而今純米吟醸愛山火入

2019年2月6日
akiii
3.5

而今千本錦生
ベリーと言われたらベリーの様な酸味とその酸味に寄り添う様な甘み。苦味、辛みも無くスッと切れます。
ただ、期待が大きい分点数辛めで(＞人＜;)

2019年2月5日
dilla8238
4.5

純米吟醸愛山
滑らか。やっぱり而今って美味しいなぁ。。。
去年とラベル違う？気のせいかな？

2019年2月3日
realdream777
4.5

個人的感想です。
甘旨酸一体で美味すぎましたぁ
ここ最近では1番やぁ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月3日
オサッチ

2015/01/23
而今純米吟醸八反錦無濾過生

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

2019年2月2日
U-king
4.5

而今純米吟醸山田錦火入

抜栓直後の香りは爽やかな果実蜜。上澄みも爽やかな甘味と辛味。
撹拌後はそれに厚みを増したよう。山田錦独特のミントのような香りや味わいはきちんと感じられる。重めの味わいが特長の而今ですが、その呑み心地はそのままで山田錦がしっかりと生きている。口に入れた瞬間に山田錦とわかる。丁寧な仕事をされているのがよく分かるお酒でした。

なかなか呑むタイミングが無く、眠っていた而今。大坂なおみ優勝記念で(笑)今宵は而今と同じ三重県伊勢志摩産のアコヤ貝(真珠貝)の小柱(貝柱)をさっと湯通しした霜降造りで。家呑み最強三重県コンボです♪

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年2月2日