宮城 / 新澤醸造店
4.10
レビュー数: 780
伯楽星 年末年始用の日本酒達。 これだけあれば、大丈夫かなぁ。
2023年12月29日
伯楽星 純米吟醸 雄町。しっかり旨味あり
2023年12月24日
華やかな吟醸香、フレッシュな香り。生酒ならではのフレッシュさはありながら甘ったるくなく果実のような酸味、後を引き締めるビター感。温度が上がると酸が落ち着いて甘やかさも出てくる。出したては澱感を感じなかったけど温度が上がると感じられる。美味しい。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年12月12日
伯楽星
2023年12月10日
伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 生酒 1650円 今年の伯楽星の新酒が出たので早速!すっきり軽めでフレッシュ。澱を絡ませると乳酸感が増す感じ。香りは注いだ瞬間から爽やかな吟醸香、からの梨系。ガス感はなし。旨し!コスパヨシ!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年12月9日
はせがわ酒店 日本橋店🍶
2023年12月4日
若かりしころに好きだったバンド、ザスミスのボーカル、モリッシーのライブに行き帰りに飲む伯楽星、なんか乙な感じです。味は爽やかな甘さがいいです。人生まだまだこれからだと感じました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年11月28日
伯楽星 純米吟醸 雄町 雄町らしくない繊細な飲み口ですが旨味はこっちの方が有りますねー! これはこれで完成されてます
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年11月25日
伯楽星 純米吟醸 久しぶりの伯楽星です。 さすがに究極の食中酒と言われてるだけありますね。 辛口でスッキリ飲みやすく和食とは抜群に合いました〜
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023 1124 ☆☆☆☆☆ 伯楽星 純米吟醸 一回火入れ 精米歩合 55% 新澤醸造店 +K 宮城県 大崎市