佐賀 / 基山商店
3.67
レビュー数: 199
久々に佐賀酒をば。 酒米は一般米のレイホウ、うすにごりです。 微発泡ですね。 炭酸の苦みと酸ですっきり飲ませます。 甘みはクセなくチャーミング。 鮪&アボカドと合わせてみました。 あと口爽やかでよいですね!
特定名称 特別純米
原料米 レイホウ
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年2月24日
あっついし、冷やして。甘みとコクのある複雑な味。 温度が、上がると更に苦味を感じて、重たい。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年7月8日
冷やで呑むとイマイチ 常温まで戻すと一気に華開く
2017年7月6日
初対面。 行きつけの居酒屋さんオススメの佐賀のお酒。 無濾過生だけど、スッキリしつつ飲みやすい。
2016年3月15日
2025年6月30日
2025年2月13日
2024年11月24日
2024年6月5日
2024年5月28日
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年5月27日