kosukeさん(2021年8月30日)の日本酒「基峰鶴」レビュー

  1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 佐賀の日本酒   ≫  
  4. 基峰鶴 (きほうつる)   ≫  
  5. 基峰鶴のレビュー(kosukeさん)
基峰鶴

「基峰鶴」のレビュー(kosukeさん)

佐賀県 / 基山商店 / 基峰鶴

3.60

レビュー数:71

  • 2021

    8/30

    kosuke kosuke さん

    満足度

     地元近くの蔵元さんなのですが、個人的に火入れが微妙で生の方が美味しい印象の蔵元さん。

     今回は友人が持ってきてくれたお酒です。
     がばにごり、加熱処理済みとの事ですが、炭酸感強め。

     山田錦、60%精米、味の割にアルコール16度とやや高め。

     上澄みは重めの日本酒ラムネ。
     澱を混ぜると、甘酒のラムネ割り。

     澱の中からぷくぷくと気泡も立っており、生酒と言われても分からないレベルで、改めて火入れ加減か微妙やなぁと、なんともな感想を抱いてしまいましたが、このお酒に関してはこのくらいの火入れ加減が逆にベストだったのかもしれません。

     肉に負けないけど、食後のデザート酒でもありだなぁ。

     サイダーと甘酒、夏でも冬でも行けそう。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    基峰鶴のレビュー by_kosuke

    基峰鶴 (佐賀 / 基山商店)

基峰鶴が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
基峰鶴 Calm(カーム) 生 [720ml] [基山商店] [佐賀] 1,210円 基峰鶴 Calm(カーム) 生 [720ml] [基山商店] [佐賀] (楽天市場) 店舗へ行く
基峰鶴 特別純米 無濾過 生 [720ml] [基山商店] [佐賀] 1,540円 基峰鶴 特別純米 無濾過 生 [720ml] [基山商店] [佐賀] (楽天市場) 店舗へ行く
基峰鶴 紬 TSUMUGI 辛口 2021 720ml R2BY 佐賀県 基山商店 数量限定 山田錦 2,123円 基峰鶴 紬 TSUMUGI 辛口 2021 720ml R2BY 佐賀県 基山商店 数量限定 山田錦 (楽天市場) 店舗へ行く
基峰鶴(キホウツル) 超辛口純米酒 1800ml (日本酒) 2,860円 基峰鶴(キホウツル) 超辛口純米酒 1800ml (日本酒) (楽天市場) 店舗へ行く
基峰鶴 特別純米 無濾過 生 [1800ml] [基山商店] [佐賀] 3,080円 基峰鶴 特別純米 無濾過 生 [1800ml] [基山商店] [佐賀] (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 基峰鶴 超辛口純米酒 1800ml【合資会社基山商店】 3,256円 日本酒 基峰鶴 超辛口純米酒 1800ml【合資会社基山商店】 (楽天市場) 店舗へ行く
基峰鶴(キホウツル) 純米吟醸 山田錦 1800ml (日本酒) 3,740円 基峰鶴(キホウツル) 純米吟醸 山田錦 1800ml (日本酒) (楽天市場) 店舗へ行く
基峰鶴(キホウツル) 純米吟醸 雄町 1800ml (日本酒) 3,740円 基峰鶴(キホウツル) 純米吟醸 雄町 1800ml (日本酒) (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 基峰鶴 純米大吟醸酒 山田錦1800ml【合資会社基山商店】 9,064円 日本酒 基峰鶴 純米大吟醸酒 山田錦1800ml【合資会社基山商店】 (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス