佐賀 / 五町田酒造
3.87
レビュー数: 412
備忘録として 東一 純米吟醸 白鶴錦 香りはマスカット系で結構濃い味。 甘さは程々でズッシリと酸味。 ちょっと飲むのに疲れそうだからチビチビとやろうかな。
特定名称 純米吟醸
原料米 白鶴錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年2月1日
東一 純米吟醸 20220129
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年1月31日
東一 山田錦純米 うすにごり生酒 美味い
2022年1月29日
而今とのセットで買ったお酒です。 『東一』 なかなか安定しているお酒です。 時間が空いた際の味落ちも比較的少なく安定してます。 迷った際にはアリのお酒ですね!
2022年1月22日
純米生酒うすにごり できたての新しい旨味
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年1月17日
香り控えめ 口に入れるとスルスルとスッキリ そこから旨味、甘味がふわっと キレイというイメージがぴったり 美味しい
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2022年1月7日
東一と有田焼き。 甘味と酸味、苦味がハッキリしているが、原酒のような重たさとは違うような。 全体的にに力強くですが、飲み疲れはないですね。
2022年1月5日
年末白鶴の純米原酒山田錦と純米大吟醸を飲んだので、友人が「白鶴錦」の酒米を使った東一を持ってきてくれました。すっきりしたキレあるお酒って感じでしょうか。最近はやりのフルーティ系ではありません。山田錦との違いは・・・わかりません。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年1月3日
東一 山田錦純米酒 精米歩合64%の純米酒。自分の好みではないかな?と思っていたが米の旨みが感じられスルスル呑めた。 次回はぬる燗でいただいてみたい。
2022年1月1日
東一 純米大吟醸 雫搾り 斗瓶貯蔵酒 お米は山田錦を使っています。 これは選抜酒なのでさぞかしクオリティーも 高いのでしょうね。 何これ、1升瓶で14000円もするのね。 買えないから当然角打ちで頂く他ないでしょう! 味わいはメロンの様な甘味。 一応、辛口なんだろうか、鍋島を意識? 意識もしていないか、でも佐賀酒らしく美味しい!
2021年12月8日