佐賀 / 天吹酒造
3.89
レビュー数: 629
亀戸にて。 もう少し時間をかけて味わいたかった。 香りが足りなかったな、、 仕事忙しい同僚と。
2018年9月14日
穏やかな香りとスッキリした口当たり。 雄町らしい甘苦な味わいもありなかなかウマイ! 価格も安いので大満足!
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年9月13日
純米大吟醸 金色 生詰 アベリア酵母 アベリア:夏から秋頃まで咲いている白や淡いピンクの小さい鐘の形をした花 山田錦 低温で半年間熟成 華やかな香りと、しっかりと甘みを感じる。 これはアベリアの特徴らしいです。
2018年9月8日
ひまわり酵母のお酒です。ひまわりの香りがするようなしないような。軽い飲み口で夏にはいいですね!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月6日
瑞々しく果実感あり どことなくスモーキー それでいて透明感もあり 重くなく甘み酸味余韻も好み 酔いますコレ笑笑
2018年8月25日
ひまわり酵母
原料米 酒こまち
2018年8月11日
貰い物、甘酒みたいな味がして日本酒感が後から来る感じ?
特定名称 純米大吟醸
2018年8月3日
綺麗な青色のボトルとカラフルなラベルが目をひきます。天吹はラベルのデザイン性も含めて非常に好きな銘柄の1つです。 味はすっきりしていて、アルコールの辛さでしっかりキレます。ほんの少し甘だれを感じますが、冷やすと気にならないかと思います。 勝手なイメージですが、天吹さんの花酵母を混ぜこぜにしたような香りと味のバラツキを感じたので、この評価で。
特定名称 大吟醸
2018年7月19日
純米吟醸 壽限無 生 百貨店で見つけて購入。壽限無という初めての酒米。 フレッシュ感あり含みは甘く、上品な香り。 これは米本来の甘味でしょうか。しっかりめの旨味が伝わり、後味はキリッと締まります。 もう一杯が欲しくなるので良い酒ですね。
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年7月12日
しっかり、キリッと、サラリと飲める。
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年7月7日