佐賀 / 天吹酒造
3.89
レビュー数: 629
天吹 特別純米60 ごくノーマルな特別純米酒。 ただ、酵母が「月下美人」とレアな酒です。 そう思って冷やで飲むとなんとなく花の香りを感じるような… 燗をつけると、やっぱり深みが出て美味い! これも燗あがりする酒ですね!
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年10月29日
天吹 純米大吟醸 りんご酵母 これ凄い!超うまい^_^ 普段飲まない嫁さんも絶賛! やや甘めだけど、するするっといける! りんご酵母恐るべし!
特定名称 純米大吟醸
原料米 ひのひかり
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年10月21日
柔らかくてフルーティーで ふくらみのある優しい味わいでした とっても好きな感じ(^o^) 佐賀のお酒ってほんとに好きだなあ〜 花酵母使用
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年9月30日
天吹 ぴんくれでぃ
2017年8月18日
天吹 山廃純米 雄町 うーん。。 昔ながらの、ザ日本酒。 山廃かつ純米…こんな感じなのか。 勉強になったぁ^_^
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 山廃
2017年7月22日
天吹の純米吟醸スパークリングを飲みました! やっぱり、夏はスパークリングですね。 スイスイ飲んであっと言う間に完飲しました! スッキリしてて、かなり、飲みやすい! 良いお酒です。 写真は、ないですが、アジの南蛮漬け、長崎のよこわ造り、ゴボウサラダ、キャベツの漬物と頂きました。 いやあ、美味しかった。
特定名称 純米吟醸
原料米 国産米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年7月9日
純米吟醸 ひまわり酵母 生
2017年6月22日
天吹 大吟醸 冬色 生 一般米 夢しずく40%精米歩合 アベリア酵母 色シリーズのひとつ 花酵母で有名な天吹酒造さんのお酒です。 香りは華やかながら、さわやかで清涼感あるかんじ ほのかな酸味を感じさせながら、さらりとした印象 キレがあり、ちょっと辛さを感じられる といってもほんの少しです 飲みやすくておいしいです 夏色も楽しみ!
特定名称 大吟醸
原料米 夢しずく
2017年6月4日
熊本地震の復興支援として、天吹酒造が仕込んだ純米吟醸"絆伝心" いちご酵母使用の謳い文句通り、樹木と苺をMIXしたような香りが素敵な穏やかな酒でございます^_^ 口当たりも良く所謂淡麗辛口系の良酒ですが、正直インパクトには欠ける感じ。まぁ最近日本酒三昧で舌がおごってますしねw
原料米 宮城県産イセヒカリ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年5月13日
天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母 生 いやぁ、甘さの奥にほのかにいちごの風味を感じる! そんな気が… いちご酵母ということで、いちごをつまみに飲んでみた^_^ これ、なかなかいけるわ=(^.^)=
酒の種類 無濾過 生酒
2017年5月6日