福岡 / 白糸酒造
4.15
レビュー数: 605
田中六五 純米酒 米を65%に磨いているから田中六五 というらしいこのお酒。 口に含むと米の味をしっかり感じられ、 甘酸のバランスが絶妙です。 食中酒でも単体でもどちらも良さそうです。 写真は借り物です。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月20日
165年記念の一本。 個人的にもファンな白糸酒造。バランス感の良い味が好み♪
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年4月13日
オール福岡糸島産(^^)地元の酒作りにこだわりがある。
原料米 糸島産山田錦100%
2020年4月11日
居酒屋で飲んで美味しくて、近くの酒屋さんには売ってなくて悲しくて、販売している酒屋さんへ! 今年最後の「なま」いただきました あぁー美味い!皆さんのご紹介されている話を聞きながら頂くと、単品より料理に合わせた方が美味しいのも良く分かりました。東北で飲める幸せ感じられるだけで幸せ。 明日も楽しめそうです!
2020年4月2日
田中六十五 6513 軽くてかつ旨味もあり、美味しいお酒ですね。 いくらでもいけそう。
糸島産山田錦 純米生
2020年3月14日
田中六五 純米生酒 糸島産一等米山田錦 720ml 1,705 うーん後味苦手です
酒の種類 生酒
2020年3月6日
生酒のふくよかな旨味が来たかと思えば、スッと抜けていく切れのよさ。後味の清々しさ。濁り酒の生々しさもあり、、、、、飲みすぎてそこら辺で寝そうなくらいグイグイ進みます。参りました✨
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年3月1日
特約店限定販売のお酒。アルコール13%の原酒。山田錦の割に旨味あり。ワインのような風味の辛口。上手い。レーズン入りのポテサラも美味しかったです。純米酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
田中六五 糸島産山田錦純米 端麗辛口、スッキリしてキリっと消えていく。生産地である糸島は、牡蠣やハマグリといった海産物や糸島牛、糸島豚など美味いもの天国なので、その相棒としての食中酒には最適だろう。今回はホタルイカのいしる干しをつまんで呑むとコメの旨味がぐーんと顔を出した。単体では正直物足りないので、ちょっと濃いめのアテを用意した方がいい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年2月18日