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2021
3/6
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.0
田中六五 糸島産山田錦純米酒
先日の蔵開きに行った友人の娘が買って来てプレゼントしてくれたお酒。同じお酒のレビューは避けてるんだけど、これは記録しておかなきゃね。普段は特約店のみの販売で、蔵では買えないやつだけど、蔵開きの日だけは売ってるらしい。なにせ、九州じゃ住吉酒販だけなんでなかなか行けないし、美人の娘に感謝です！
あっさりスッキリだけど、米の旨味が奥にある食中酒として美味しいお酒。じっくり味わうと酸味苦味の次に旨味が来て綺麗にキレていく。外飲みの冷酒しか飲んだ事が無かったけど、せっかくなんで燗をつけてみた。熱燗じゃ風味が飛んじゃうけど、ぬる燗で酸味旨味が程よく増して美味しかったです。裏ラベルを読むとハネ木搾りだそうな。
精米歩合65%、アルコール分15度
蔵開きでのお土産特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
田中六五 （福岡 / 白糸酒造）
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