田中六五 （たなかろくじゅうご）

フルーティという甘さではないけど砂糖っぽい甘さでもなく、おいしい。後味は割とすっきりしているので、食事ともいける。

飲んでみたかったお酒
名前がいい
初挑戦だけど、にごってる？
なま、と書いてるけど15度とちょっと意外？

だけど、すっきり、キリリとした甘さ？
おいしい、２日目以降もたのしみ

昨年に続き、年末に購入しました。この時期に出る【生】です。フルーティーで美味しかったです。

田中六十五

口当たり良くサラサラと飲めてしまいました。

純米吟醸　なま

糸島産の山田錦で醸した生らしいっす。
福岡のお酒ってどーしても焼酎に頭が行ってしまいますが、日本酒もいけますな。
キレのある甘さとでも言えばいいのかな。
フルーティと言われる甘さとは少し違うけど似た感じのワイン酵母で醸したものより、濃厚な感じ。
そういう意味では、旨味がまとまってないかも。
うーん、いい表現かもですー。

田中六五 なま 糸島産山田錦純米酒
火入れは飲んだ事ありましたが、生はうすにごりだったんですね。とてもおいしいです。

今回一番美味しかった!
初めて見たこのお酒
生酒故か65％精米とは思えない
めちゃくちゃ美味しかったーーラベルからは想像できないくらいジューシーでキュンキュンする美味しさ

田中六五

久しぶりの田中六五
コロナ禍で出張もなくなっていた中、久々の出張先でゲット。

最初購入した時のお店の方の説明で、刺身との相性抜群、というのが今でも頭にこびりついてまして、これを開ける時はいい刺身を、というのが約束事（笑）

確かに刺身と合うんですよねー！
すこし熟成させて、ネチョッとした白身の魚との相性抜群！！

またまたコロナが流行ってきてますが、そのとき飲める酒をいかに最大限うまく飲むかだけの話。
楽しく飲みましょ♪

年の暮れは急ピッチで在庫消化
このままじゃ新酒なんてとても買えない・・・
今日の酒も、そろそろ忘れ去られようかって酒
田中 松本（今頃か）
仙禽×松本に至っては、いつ開ける事になるのやら・・・
気を取り直してイキます！
香りは控え目、落ち着いた香り
マスカットメロンに薄っすらシナモン、っていうか漢方
口当たりスッキリ、酸味とベリー系の果実味・旨味、乳酸
冷えている時は甘さ控え目、苦味が強め
温度が上がるに従い甘味が増す
燗で酸味と果実味・旨味それから辛味など、それぞれのバランスが良くなる印象
燗がイケる！

田中六五 なま。
糸島産山田錦。

最初から最後まで優しい味わい。
新酒ならではのフレッシュ感も良いですが
優しいお米の旨味が際立ち、飲みやすい。
とろっとしたうすにごり感。
また格別。
あっという間に半分以下に。
危険な日本酒です。

やっぱりめちゃくちゃ旨い。
田中六五でした。