美丈夫 （びじょうふ）

【美丈夫】★★★★ 美丈夫　純米吟醸　純麗たまラベル　荒走り生酒
55% 15度
久しぶりに飲む美丈夫。注ぐとほんのり薄ニゴリ。含むと爽やかな柑橘系な酸味。甘夏とか。　生酒のフレッシュな口当たりとドライで辛くも感じるけどあとからオリの米の甘みも。後味にやや苦味も感じるかな。結果、辛いんだけど甘みもあるからグー。高知は辛いイメージ。
タイプ爽酸　酸3辛2旨2甘1苦1 #sakenote

美丈夫 純米吟醸 荒ばしり生　純麗たまラベル。
　いつもの酒屋で。
　甘みを抑えたフレッシュ・ジューシーな、ある意味シブい酒。
　でも、2月22日の猫の日狙いなので、ある意味甘い酒？

大雪が降る前に買い物に行って🚙
昼間は半端なく雪☃️が降って❗️
埼玉県に大雪警報が発令‼️
かき揚げ丼とかき揚げせいろ蕎麦を作って食べて昼寝したらこんだは大雨☔️
雪も溶けて良かった良かった❣️😄
さーお風呂に入って一杯やろう🍶

美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル
しぼりたて生原酒

美丈夫は火入れっか呑んだことがないから『生』はお初。
③がこよなく愛する美丈夫❣️
さて反応はいかに😄

冷たい
瓶鼻ツーンとクリーミー🍦
酸とチリチリ。
結構苦目とセメダイン。
アルコール感もバリバリ⁉️😮
めちゃくちゃ硬い硬い。
いつもの『優しいまったり火入れ』とは違うねー。

らぶ❤️
カルピスソーダ❣️

凄く温かい
キューッと刺激して辛い。
結構ピリピリ❗️

温かい
ほんわかしますねー🤤
甘さと酸味とがいい具合になってる。

まとめ
過日もキュンキュンしてる。
火入れとは違ってめちゃくちゃフレッシュ感がアルアル❤️
③は『うんうん美丈夫はいいねー』って‼️😄

残りはギャングにあげちゃった。
③は『何でよー‼️』😭

さてと③へ
ちょっとだけ🤏『いい』美丈夫はどうだろうか〜🤭
うんまいって言うかなぁ🤔😄

使用米
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
一升3300円

今宵の一杯は、初めましての美丈夫。山田30%純大の夢許(ゆめばかり)。

甘味は控え目ながら酸味とのバランスが良い綺麗なお酒。後からしっかり苦味がやってくるので、食事とも合わせやすい。

純麗 たまラベル しぼりたて生原酒

材料:国産米
精米歩合:55%
アルコール度:16度

これはウマし (*≧∀≦*)
看板商品の冬季限定✨
酒蔵の脇にひっそり佇む🐈‍⬛「たま」が座っていますね〜
柑橘のような爽やかな味わい
甘みの後にくるキレ味がシャープで、とてもバランスが良いです
雑味のない冷涼感も素晴らしい

2022.12購入 1760円@はせがわ酒店

美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル

今日は新酒３連発。３つ目。

香り高い！これはいいですね。
新酒らしくフレッシュさが際立つ。
口の中をピリッと刺激する辛さもいい。
料理ともグー！です。

2022…後半バタバタ過ぎてup🍶が渋滞😂
冷蔵庫の中もストックが…😂

では、2022.12の続きをup🙋

🍶300ml✨
持ち帰りに丁度良いsize&ちょっとづつ楽しめるsize😆

昨年ハマったおつまみホットプレートで焼き鳥🐔
🐔油で野菜も焼く🤣

透明感

よき

クリスマスにはギャングんちでご馳走を❗️
色んなのたくさんたらふく呑みました🤤
チビちゃんと遊んだり🤭
寝落ちしたり🤣笑笑

美丈夫 吟醸 秋酒
ニャンコラベル

③がこよなく愛する猫と美丈夫❤️
美丈夫なら酒代出すとまで❣️
そんなことで猫ラベル。

瓶鼻はショートケーキ🍰
うっすらプリンスメロン⁉️
すっきり辛口。
後味スパッとすっきり‼️

らぶ❤️
雑味が飛んで甘苦シュワ〜❣️

KAN
辛甘辛〜🤤
いいわー😄

精米歩合 55%
アルコール度数 15度
一升2640円

ガッちゃんも愛方さんといいクリスマス🎄を過ごしたみたい❤️
関西遠征、楽しそうだったなぁ😋