日高見 （ひたかみ）

日高見 魚でやるなら日高見だっちゃ！！ 純辛60 低温貯蔵
毎日ダラダラ飲めるタイプの純米酒が飲みたいなー、日高見とか良さそうだなーと取扱いの地酒屋さんに行ったら一升瓶が3種類あってどれも辛口と書いてあります。その中で辛くなさそうに見えるこれを指さして店主さんに「これ辛いすか？」と聞いたら、「これは全然辛くないっすよー」との返事だったこれを買って帰りました。
ラベル的に食中酒タイプなのかなと思って飲んだら軽い果実感とうっすらとした酸味が嫌味ない感じて軽くソフトに広がってくるとても飲みやすいお酒です。連日飲んでいますが飽きませんし単体で飲んでも楽しめます。
魚に合うかは何とも言えませんが個人的に買って大正解です。

2022/6/7
日高見 夏の純米吟醸 Aquarium in Summer
持ち込み

備忘錄

備忘錄

スタンプラリー
日高見　瓶囲い　純米　秋あがり

日高見　純米吟醸　天竺愛山

クセなく飲めて味もしっかりしたお酒でした。愛山ですが香りも甘さも程よい。
まだ見ぬ美味しいお酒がありすぎてわくわくします。

日高見 純米酒 純辛 山田錦

日高見　純米吟醸　天竺愛山です。

宮城の食中酒🍱🍶
寿司といったら日高見だっちゃ🍣

日高見の愛山は初体験💓

メロン、白桃の香り🍑

含むと、
・濃厚な甘酸キタ❣️
・めっちゃ好きなやつ！　
・この甘口に数秒だけ溺れる
・甘やかなコクが心地よい
・そこから一変↔️
・キレは日高見のそれで、スパッと美しい
・何とも雅な味わい👘✨

ラベルを再度確認する🧐
え！？アル度17やん⤴️🎶
贅沢な造りしてますね😌✨🍶

"蝶のように舞い🦋、蜂のように刺す🐝"

いつもの日高見とは、ガラリとイメチェンしてて🌌

寿司王子さんの🍣、妖艶な一面を感じた🌃✨🍶


#夏休み🎆
#実家に帰省して🚅🎶
#案の定、酒屋さんパトロールして、
#ガオガオで遊ぶ〰️💣️💥🐺

日高見 純米酒

精米歩合:60%
アルコール度：15〜16度

優しい甘味に純米らしい米の旨味。
程よい酸味のスッキリ辛口タイプで
魚介にピッタリな
とても美味しいお酒でした。

日高見　純米大吟醸中取り

高いお酒です。
ひょうたんの瓶です。
箱入りです。

・透明感
・優しい甘味
・思ったよりクラシック系じゃない

あー、これはいいお酒ですね。
お値段がアレなので評価は厳しくなりますが、キレイでバランス良くて美味です。あまり味が強くないので、食で補うと丁度いいと思います。
単品で完璧なお酒だと食事と喧嘩したりしますもんね。このお酒なら喧嘩は絶対しない！はず。

マイナンバーカードの再発行手続き、書類がホームページからダウンロードとかできないので取りに行くのも区役所に行くしかない。。。めんどくせー！！