鳴門鯛(なるとたい) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳴門鯛のクチコミ・評価

hynobius
2.0

鳴門鯛特別純米天然乳酸発酵酵母仕込山廃
紹興酒っぽい香りと熟成感。あまり好みでない。

特定名称特別純米

原料米北錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年8月9日
Yuuuuu
3.5

缶のボトルなんて初めて見た！徳島の日本酒も初かも。
飲みやすい。お米の甘さ感じる。
色はうっっすらあるかな。

特定名称吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月6日
おみち
5.0

徳島の美味しい日本酒！
おでん、うまし♪

2020年2月29日
utsurofu
3.5

鳴門鯛　特別純米酒　天然乳酸発酵酒母仕込山廃仕込み
100%北錦58％大瀬戸58％15−16度＋3.5 1.5 熊本系酵母松浦正治
本家松浦酒造場/徳島県鳴門市大麻町
ツルッと入り酸、飲み進めるとやや甘味やさしい旨味が膨らむがキレイな辛口　なんか懐かしい。

特定名称特別純米

原料米北錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年2月7日
くるみもち
4.5

本家松浦酒造鳴門鯛純米吟醸無濾過生原酒あわいちば山田錦 : 色々鳴門鯛を試飲して、一番気に入ったもの。フレッシュでスッキリとしていて旨みのある感じ。兎に角フレッシュ。
鳴門鯛の大吟醸と飲み比べると、近いけどフレッシュさの有無が大きく異なる。
数日後、夏みかんのような甘酸っぱさが強くなり、スゴく美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月17日
くるみもち
3.5

本家松浦酒造鳴門鯛大吟醸 : 鳴門鯛2本目。常温で飲んだところ、大吟醸らしくスススと飲めて、喉にもやっと熱がくるような感じ。飲みやすい系なので精米歩合みたら、48%なのかと少し驚きました…もう少し低いかと。
純米と飲み比べたのですが、別物すぎてどちらが良いか言えません、完全に個人の好みだと思います。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年1月12日
くるみもち
4.0

本家松浦酒造ナルトダイ Onto the table 純米 :
期間限定ショップとして生缶の試飲・販売してた時に知り、それ以降結構好きな銘柄。
飲みやすくキレのある味わいが鳴門鯛の特徴と思っているが、この純米は飲んだときうっすらとした甘みと酸味、ふくらみが来てから喉にカッとくる辛口な感じ。飲みやすく美味しい。生缶とは異なる味わいだけれども、これはこれで結構好き。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年1月10日
あかちゃん
3.0

可もなく不可もなく

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年12月25日
すぎちゃんの冒険
3.0

「鯛ですぎちゃん釣られる」
徳島・ナルトタイ onto the table ・純米大吟醸・精米歩合45%
・鯛のマークは鳴門の鯛でナルトタイ、徳島県のお酒です。こういう安易なキャラ設定は往々にして駄目なんじゃね？と思いながらもつい選んじゃった(笑)。
・吟香はうっすらと極々控えめに。私、大吟醸であることは夫にも伏せてるんです(なんのこっちゃ)。口に含むと大凡は甘いだけに近いのだが、奥の方で苦味がある。良い感じの苦味でなくえぐい感じなんだな。
・で飲み干すと、ややアルコールが刺さるかんじがある。キレがいいわけじゃなくて刺さってくるなぁ。
・もしかして釣られたんじゃね？(笑)

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月19日
たいこ
3.0

鳴門鯛純米
友人宅での飲み会にて。
あんまり特徴は無いが、飲みやすく普通に美味い。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月14日