宮城 / 石越醸造
3.36
レビュー数: 83
澤乃泉 純米大吟醸 生原酒 夏涼 時節が違いますが、頂き物の夏酒を飲んでみます。 定番の純米大吟醸を軽くした感じです。 ひと夏越したためか、黄色みがかりフレッシュ感は無くなってます。夏に飲みたかった。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年1月24日
澤乃泉 初しぼり 生原酒 多分、上撰の原酒だと思います。 20度のわりにはキツくありません。生のふくよかさもあり、満足度は高いです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年1月18日
澤乃泉 大吟醸 頂き物で、大晦日に開栓したものです。 アル添でアルコール感もあります。何度か飲んだことはある銘柄ですが、今回は甘みが少ないです。老香も少し… 7月ビン詰めのようで、たぶん常温棚に並んでいたんでしょうね。
特定名称 大吟醸
2021年1月2日
澤乃泉 特別純米 登米 澤乃泉の地元の環境保全米100%の純米酒です。 頂き物なので常温で保管してたら…老ねてました。 味はのってきたので、残念…
2020年12月4日
仙台駅ビルの酒屋で購入。芳醇な呑み口。香りは華やかまではいかないものの、穀物の豊かな醸造香が楽しめる。それほど酸味も強くはないが、結構強い当たりがくる呑み口。東京駅で購入した国技館やき鳥とおでんとともに、自宅で一献。深まりゆく秋の夜です。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2020年10月25日
澤乃泉 特別純米 登米 頂きものです。 常温保管だったようなので、常温で頂きました。 ちょっと水くさいかなー 飲みやすいけど。
2020年9月15日
宮城県登米市、石越醸造株式会社の「澤乃井 純米吟醸 千光華美(せんこうはなび)」 石越醸造創業100周年記念酒。 冷やして頂きます 香り華やか。ナシのようなフルーティな香り。ミントのような爽やかさな香り。 かなりサラリとした舌触り。 少し強目の酸味から、穏やかな甘味と旨味。 少し強目の酸味と結構強目の辛味でピリッと〆る。 後に若干苦味が舌に残る。 穏やかな中に華やかさが見える上品な味わいのお酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年7月26日
澤の泉 特別純米酒 スッキリ爽やか。 覚えてないです。 すみません。 しかし、まだまだ?
2020年6月12日
澤乃泉 純米吟醸 無濾過生原酒 香りうっすら、甘みはちょっと強く。旨いですね。 而今に近いような気がします。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年4月15日
澤の泉 4.5 金賞受賞酒と全く同じものを頂きました! さすが金賞受賞酒! 味がはっきりしていてキラキラしてる 金賞受賞酒って、こういう味だよねというお手本のような味 飲み進めると酸が少したってくる
2020年2月3日