山口 / 八百新酒造
4.10
レビュー数: 1017
純米吟醸無濾過生原酒 美味しい 何時もの酒屋さんの熱い語りに興味をそそられて購入 きちんと旨味もある入りなのにすっきり飲める 他の種類も飲んでみたくなる 酒屋さんありがとう 勢いに乗って二本目を購入 一本目とは全く違う味に少しびっくり 生原酒はこれだから面白い?
2019年1月19日
雁木 純米大吟醸 スパークリング 発泡酒で飲みやすい。 こんな酒もあるのだなあ。
2019年1月18日
さっぱりとしていて、おや?と思うが、 お米の味は口の中に残る。 冷えた状態のままの方が、 味わいが深く感じられる。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
2019年1月16日
岩国にいった自分へのお土産に、岩国駅のセブンで買いました スッキリした味わい。ちょっと酸味があるような、、、
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年1月8日
雁木 純米 無濾過生原酒 初搾り 新酒 冷酒〜冷や酒で こちらも新酒 香りは穏やか 口に含むとピリッとした生原酒ならではの微発泡 味わいは比較的シャープで、炭酸の香りを感じる。 軽快でシャンパンのような印象のお酒です。 助次郎酒店にて、四合瓶税込価格1,382円で購入
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月7日
ノ弍 純米吟醸 無濾過生原酒です。私の中では新しい旨さでした。香りは、フルーティーな青リンゴと共にバニラの香りがします。口に含むと発泡感は全くなく、非常に滑らかな舌触りと共に、フルーティーさとバニラ感が交互に来ます。17度のアルコールの存在感はありますが、全く嫌な感じはないのです。獺祭の爽快感とは異なりますが、なんともふくよかなお酒で幸せな時を過ごせました。美味しい!そして、1日置いたら、メロンの風味が加わりましたー!さらに美味しい!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年1月5日
お正月っぽく美味しい。
2019年1月3日
久しぶりの雁木。そして焦がしたどーしようもないモチ。うp迷ったのですが、裏ラベルなしだったので(・∀・)
2018年12月16日
初めてはひやおろしをいただきましたが、無濾過生原酒も当然うまい。しばらく定番酒になりそうです
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
精米歩合50% 原料米山田錦 1回火入(瓶燗)した純米吟醸酒 スッキリとした軽やかさがあります。 口の中で柑橘系の甘味が広がり後味にほどよい酸味、飲みやすい酒です。
酒の種類 一回火入れ
2018年12月9日