山口 / 八百新酒造
4.06
レビュー数: 968
雁木 純米大吟醸 無濾過生原酒 槽出あらばしり 赤ナマコと牡蠣のキムチととても合いました!
2020年3月22日
純米吟醸 無濾過生原酒 すっきり辛口
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年3月16日
雁木 純米吟醸無濾過生原酒ノ弐 720ml ¥1,760 ぶどうのような香り ものすごくキレイな味 甘さ控えめでそれにちょうどいい酸味 なんの引っ掛かりもなく喉の奥に消えていく めちゃくちゃ美味い!
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年3月14日
雁木 ひやおろし 純米吟醸 安定の味わい、スイスイと吸い込まれる液体 助次郎酒店にて、四合瓶税込価格1,760円で購入
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年3月13日
純米吟醸 雁木 みずのわ さわやかな吟醸香と甘さがグッド。 冷やで飲んで、熱燗で飲んで、ぬる燗で飲んだ。 冷やもぬる燗もいける。 ただ、2合近くなってくると、やや甘さでベタつく感じが出てきた。ちょっとくどいかなぁ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年3月2日
雁木 槽出あらばしり 純米無濾過生原酒。 あらばしり特有の粗っぽい独特な味わい。
酒の種類 無濾過生原酒
2020年3月1日
程よい旨みと甘み、苦味はあまり感じませんでした。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年2月25日
あっさり・・飲みやすい
2020年2月17日
雁木 純米吟醸 ひやおろし 爽やか
2020年2月8日
雁木の純米吟醸、山田錦。真面目で正直な鮨屋が勧める酒は、これまた真っ直ぐ。そういうもんだね。
2020年2月4日