島根 / 酒持田本店
3.40
レビュー数： 71
ヤマサン正宗 純米生原酒 精米90%。 辛口で厚い旨味。適度な甘さも感じられ、度数もあるので飲み応えあり。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年9月22日
初呑みの出雲の地酒。 華やかさとは無縁ながらも、みずみずしさとコクが両立しています。 しなやかで強い旨みは、香川の「凱陣」にも似てかなり好みです！
特定名称 純米吟醸
原料米 佐香錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年7月15日
少し黄みがかってる、冷やでいく。そして甘い。 果実系じゃない地元熊本の赤酒の甘さ のでちょっと重い。(剣菱、住吉に近い) 裏ラベルでお薦めどうり温めたら甘さが、やわらぎ飲みやすくなりました。
2017年6月13日
ヤマサン正宗 純米酒70% 五百万石 七号酵母 出雲市の蔵その2 口に含むと甘みが広がりますが、最後に苦味がじわっと来ます。 アルコール分は19度ありますが、それほど強く感じさせません。 そっくりのラベルで九号酵母のものもありました。 揃えて買って味比べをするのも良いかもしれませんね！
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年5月14日
酒蔵のある地元の平田でいただきました。香りはあまり感じません。口に含むと重めの米の旨味が広がり、独特の辛口な味わいが広がります。燗でもいただきましたが、辛味が程よく中和され呑みやすいです。
原料米 その他
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2017年3月20日
