誠鏡 （せいきょう）

番外品 誠鏡 純米雄町八捨 生原酒

精米歩合80%って！番外品って！
気になる〜！

思ってた以上にフルーティーで飲みやすい1本でした。
また飲んでみたいですね(^^)

今度は誠鏡の大吟醸、山田錦の40％精米です。
先程の超辛口とは対照的な味わいですが、
誠鏡らしい辛口テイストは若干残っています。
アル臭はほとんど感じませんので
飲み易いお酒だと思います。

誠鏡の夏酒超辛口です。
超辛口という割にはそこまでは
スッキリしていませんでした。
やや薄めの味わいでしたね。

今日はのんびりお買い物に出掛けた。
ショッピングモールでかわいい小瓶に遭遇。

はい。見た目で買いました(^_-)

香りは薄いソーダ。
辛口、さっぱり。
酸味の後に旨味が横？に広がる感じで
最後にキリリと。
見た目を裏切りません(笑)。
私の好みです。
どんな食事にも合いそうな感じ。

キレイな小瓶は一輪挿しに良さそう。

次回出会ったら、
小瓶じゃないの購入したいです。

吟醸 誠鏡

おつまみは。ゴーヤとツナの和え物。
うちで採れたゴーヤです♪
苦みが超美味しいです(^_^)

誠鏡 番外品 純米超辛口 生原酒
広島産新千本100% 65%
16度 +8 1.3

サラッと辛く 旨味が出て、サラッとキレる。
酸はほんのり。超辛らしいが旨味はしっかりあるので食中も馴染む。

番外 純米無濾過生原酒 超辛口

超キレキレなのに、こんなに味わい深いなんて( ´͈ ᵕ `͈ )
今回のアテは馬刺しです。
日本酒と言うと魚系が合うと思いますが、お肉でも
しっかりと相性バッチリですね。
スッキリ飲んだ感がパネェ〜( *´艸`)

スパークリング 癖なく飲める

誠鏡 あらばしり
初めて飲みましたが、すごい飲みやすい！ フルーティ。
シーンを変えてもう一度飲んでみたい。

これはおいしいお酒。
久しぶりにそう思えるお酒。

香りがあるが重くない。
塾生が聞いているそうで、豊かな丸みを持ったお酒だ。

追記
３本飲んでみると、華やかだが、いつものおさけむきではないかも。

精米80%ということですが…雑味は感じません。（って素人には分からないと思いますが笑）

自分の中では飲みやすくで美味しいです。