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2021
11/21
sakeizu さん
満足度 4.0
誠鏡 吟醸 別囲い 優等生
品種 新千本 16度 日本酒度➕5 酸度1.3
蔵独自のリンゴ酵母を使用。
リンゴのようなほのかな香りと、フルーティーで透明感を感じる口当たり。
醸造アルコールのアルコール感が気にならず、心地よい果実感がある。特定名称 吟醸
原料米 新千本
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
誠鏡 (広島 / 中尾醸造)
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