誠鏡(せいきょう) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

誠鏡のクチコミ・評価

hiko99n
3.0

今宵の女将の趣向は、しっとり穏やか路線か。誠鏡は初呑みなので、熟成酒で特徴を語るのはちいと難しい。秋深まる別れの宴にはいいかも。料理も晩秋らしくてね。

特定名称純米

酒の種類無濾過原酒古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年11月17日
utsurofu

誠鏡純米 19BY 古酒
山田錦 100% 65% 15.4度＋3 1.5
やや紹興酒の感じはあるが上品なスッキリした甘味濃厚なbody
これ11年古酒？

2018年11月13日
Kazutoshi Koga
3.5

広島の誠鏡純米生詰無濾過原酒ひやおろし。
精米歩合65%、アルコール度数16度、
日本酒度-1度、酸度1度5分の表示。
強烈な個性や特徴は無いけど、構えずに普通にすっきりと飲める食中酒かな。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月18日
もちもち
4.0

誠鏡純米にごり酒

最初は濃厚、甘口だけど後味は比較的スッキリ。
飲み下して息をすると『ぶわっ』とむせるほどのアルコール感。
ゆっくりちびちび飲みたい時向き。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月9日
Shigeki
3.5

誠鏡ひやおろしプレミアム二夏越え純米生詰原酒
千葉市の佐瀬酒店で購入。充分な旨みがあるのに、ひやおろしにありがちなヒネた感じが全くありません。これなら、2年越しのひやおろしとして出されても納得です。

特定名称純米

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年9月25日
たけ
3.0

付属品のお猪口が欲しかったので。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年9月21日
にこ
3.5

二年寝かせたひやおろし。熟成期間が長いお酒独特のすごく穏やかな味。酸味や苦味がなくお米の味とドライな感覚が強い。好みは分かれるな。俺はパンチがあるのが好きだな。

特定名称純米

原料米新千本錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年9月11日
Masato.Suzuki
3.5

番外品純米超辛口生原酒

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年8月5日
No name
4.0

暑い１日ですね(´Д｀)こんな日にと準備していた当銘柄！涼しげなラベリングで飲み手を誘惑(笑)料理は鯛と貝を準備し、器は氷(^^)キンキンに冷やし、保険に盾野川(笑)を傍らに開栓‼所見…
常温付近の香り立ちは高めで、いわゆる接着剤系の香り。身構えて含むと…ドライです(^^)グッとくる(笑)入口一瞬甘いが一気に辛口へ(^^)喉奥熱い(笑)キレは薄い苦味を残しますが、非常に速い(^^)酸味は余り感じませんね…。終始スッキリ‼　因みに料理とのマリアージュは鯛、鮑、栄螺〈酒。烏賊＝酒。栄螺肝〉酒の様相(笑)常温付近のテイストが良く、スイスイ入ります(笑)その為盾野川に避難しましたが(笑)兜の塩焼きに手を付けた地点で戻ってきました(笑)これがベストマリアージュでした(^o^)v

特定名称純米

原料米国産米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年6月4日
kunihi
3.5

純米雄町 80 無濾過生原酒協会1901号

2018年5月29日