竹鶴 （たけつる）

竹鶴

2年の熟成酒
常温で頂きました。
酸味少なく飲みやすい。
香りは全くないですね。

初しぼりのお酒です。広島の軟水と相まって優しい味わいでした！

竹鶴酒造 生酛純米大吟醸原酒 無濾過 木桶仕込
こちらは頂きもので広島県のお酒も人生初です。
また、酒米の八反を味わうのも初めてと初めて尽くしの1本になります。
いきなり純米大吟醸からというのも飲む順番が間違えている感が凄いのですが、しっかり頂きたいと思います。
ふと気づくと裏ラベルの製造年月日もなかなかの年季を感じて、更に飲むのが楽しみになっております。
どんな味がするのかな？

グレープフルーツの酸味と苦味、広島のお酒は竹の風味がある

月末の勉強も兼ねて竹鶴の新酒を開栓◎
初しぼりらしい澄んだ口当り。乳酸ニュアンスの酸味も柔らかく、口内にほんのり広がるお米の甘味(*´-`)
方向性が近い仙禽立春朝搾りと比べても、竹鶴の方がすべてが柔らかい。
竹鶴らしくも竹鶴らしくない新酒(’-’*)♪
開栓二日目は冷やと燗で。ざっくり言うと燗冷ましくらいが、酸味がぐぐっと前面で膨らむので美味しいです☆

竹鶴 純米にごり酒
精米歩合70% 製造2018.4 / 飲んだ日 2019.1.22
上立ち香 お餅をついた時の様な、お米の香りがフワーと上がってくる。
味 とにかく渋く苦味も強い。後味も渋さが暫く続く。甘み・酸味・フルーティー感は一切感じない、かなり渋め・辛めのにごり酒。私の舌にはこれは厳しい。SAKE TIMEレビューには5点をつけてる方もいるので、将来私も玄人になったらこれを美味しく飲める日が来るのかな。
本当は点数つけられないんですが、にごり酒という特殊枠なので2点とさせて頂きました。すみません。その他のお酒を試してみます。

竹鶴の純米にごり。
これ美味い！！甘味、フルーツは有りません。
仄かなコメの旨味と澱の酸味が相まってスイスイと飲めちゃう。冷やは最高大人のアンバサダー。
冷や→常温→燗と全部美味かった。
つぶ貝刺身をアテに飲むと感動レベルでした^_^
四合瓶1100円、暑い夏も構わず押入れ保管だったのにこのクオリティは感動。リピします！
ただ、本当に甘いお酒が好きな方には合わないかもしれません。が、このお酒には芯を感じた！

竹鶴 純米
香。紹興酒系、漢方系。
含。黄色な見た目、熟成酒？わかりませんが、玉川 ice breakerに通じる味わい、パンチがあってくせになる感じ。奥深い漢方のような複雑な旨味。3.0

純米原酒 大和雄町 無濾過 28BY
お燗で