西條鶴 （さいじょうつる）

広島県 西條鶴醸造さんの純米吟醸 「西條鶴 夏まつり」

涼しげなボトルですねぇ〜いただきました(^^)

雄町100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
華やかな香りが開栓から漂ってきました。
酸味はピチピチです。
一瞬カッときたかと思えばそこから広がるフルーティな吟醸香。
余韻もスッキリしていて、暑い夏にもってこいのお酒ですねっ。
食前、食後もいいです。食中でのバランスはとてもグッドです。

蔵楽 中汲み 協会六号仕込
広島にて、あまり流通していないという西條鶴さんのこの一本をおみやげにしました。くらがくと読むそうです。地元産のお米と水を使い、杜氏さん入魂のうえ造られた旨が明記されており、かなり気合が入った感があります。70%というあまり見ない精米歩合、含むとガツンと強いインパクトのある香り、どっしりとした味… 純米のワイルド感が爆発してます。前にいただいた西條鶴さんの通常品のDNAはありつつも、18度もあるので余韻は辛め。いずれにしても飲み過ぎに注意。日本酒というか日本楽しい！ 精米歩合70% ¥2820（税別） …銘柄を追加するやり方ってあるのでしょうか？

純米吟醸 夏まつり

雄町で造られたお酒です

富山から帰還したので
キンキンに冷やしたこのお酒をいただきます

西條鶴さんのお酒はどっしりした旨味がある
美味しいお酒が多いので大好きなんですが
夏酒もやっぱり美味しい！

どっしりした甘旨感にややとろみのある舌触り
しっかり爽やかな果実のような酸味も相まって
かなり良いですね！

濃い。

西條鶴 純米吟醸 夏まつり 実は去年のお酒です(-｡-;
キンキンに冷えて1年…。まず香りが優しく色はやや琥珀かかってます。芳醇な旨味がジワっと。瓶、ラベルは夏感100%ですがじっくり飲めるお酒です。

直汲み生酒 無濾過純米酒
初の広島のお酒です。渋めのラベルに反した意外性のある甘さです。純米らしいワイルドさが少しありますが、重たさはあまり感じないので、暑い日にキッと冷やしていただくのがいいと思います。ただ16度あるので飲みすぎにご注意。日本酒楽しい！ 都道府県制覇の目標もようやく半分達成です。精米歩合65% ¥2950（税別）

甘さの極みだが、なぜかスルスル飲める。

西條鶴 無濾過純米酒

純米大吟醸 生

口当たりは辛口に思えるが、
舌の上で転がしていると、喉を越す頃に、
追いかけるような感じでしっかりと吟醸香と旨味が乗ってくる。
酒店曰く 「芳醇辛口」 とのこと。「濃醇旨口」の辛口という店もある。
体感的には分る気がするが、これは言葉に迷う（笑）。
面白い！。