賀茂鶴 （かもつる）

賀茂鶴の樽酒です。
口に含むと杉の香りが広がります。
しっかりとしたタイプかと思っていましたが、
全く重さは感じず樽酒としては飲み易い部類。

賀茂鶴ゴールド
昔オバマさんと安倍さんが飲んだやつ

賀茂鶴の新酒しぼりたて。
開栓後しばらく経っているからか、
最初からかは不明だけどガス感はなし。
でも新酒らしくフレッシュジューシーで旨い。
甘辛もほどよくあり、アテのささみの燻製ムニエルが活きる。
賀茂鶴ってどこでも売ってる300ml瓶の安いイメージが…
でも好きな広島県の酒だから舐めてはいけないな。

賀茂鶴　大吟醸

初の賀茂鶴。行きつけの居酒屋さんのコロナ応援3種飲み比べにて。

立香は吟醸香満載！含むと旨味とまろやかさ全開かつ大吟醸らしい味わい。嫁も飲みやすいという感想です。やはりアル添イコール悪ではない。

うまいっす。

「四杜氏四季酒」季節限定の純米酒ひやおろしです。二号蔵杜氏、椋田茂氏が醸造したお酒です。ちょい辛口で、まろやかな味わいで呑みやすいお酒でした。

広島のお酒。広島市号っていう山田錦の子供の酒米。飲むとスッキリしていて山田錦っぽいけど甘くない。コメの味自体に甘さ控えめで好み。精米65だけど淡麗辛口に近い味わいでうまいわ。

濁酒

賀茂鶴 生囲い

たまには楽してコンビニのを。ちょっとした晩酌では充分です。

上撰
飲みやすい味

淡麗辛口が飲みたくなったけれど、手持ちは無く。

一番近いスーパーマーケットで、
悩んで購入。

お値段もお手頃。


まずは雪冷えでいただく。
スッキリとした旨味からのじんわり苦味。
普通に。
それなりに美味しいです。

食中に良いかなと思って、
裏をよく見たら、
あつ燗がオススメとの事。

熱めに燗をしたら、
シュンとした酸味にじわりと渋みで。
メチャ美味しいやんw

多分、8割くらいあつ燗にして飲みました。

なんとなく購入したたけだったので、
かなりの驚き。

本気で燗の扉が
開いた気がしたw

賀茂鶴　本醸造


そろそろお盆休みがスタートかな？
ちょっと仕事がバタバタしそうです。


久しぶりに
コロッケ揚げてみたよ。

ホクホクして。
なんだか。
ほっこり。


こんな時だから。

気がつかない間に
カリカリ　キリキリしてる。

美味しいもの食べて
美味しいもの飲んで

ほっこりしなきゃ♪