宝剣(寳劔)

宝剣(寳劔)のクチコミ・評価

  • YZA

    YZA

    4.0

    寳劔 涼香純米吟醸
    白銀ラベルがデタラメにカッコよい。広島のイメージって仁義無き・・・のアレで前評判はもっと辛いと想像してましたが、そこまで主張しなく軽さも相まって食中酒にビタッとハマりました、しかし辛口ではあります。
    枝豆、冷奴に合いそう。キャップの一滴入魂も漢臭すぎて半端Nice。
    ラベルとキャップだけなら満点。

    追記
    杜氏の土井哲也様のお写真が、やっぱアレ一滴入魂で夜露死苦な感じでした。もう素敵すぎ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年6月24日

  • Shigeki

    宝剣 純米酒
    東京駅グランスタのはせがわ酒店で購入。
    sake competition 2018の受賞酒コーナーにありましたが、んー、そこまでではないような。
    さらっとキレる系ですが、苦味の立ち方があまり好みでない。

    特定名称 純米

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年6月24日

  • さっかりん

    名古屋出張で立ち寄った居酒屋さんで。
    宝剣のレトロなラベルのもあったんだけど、八反錦の方を頂きました。
    ウリ系の、サラッと軽くてキレの良い米旨タイプ。
    今回はどて煮と合わせてそこそこ良かったけど、これは多分脂の乗った魚が合うと思う。

    特定名称 純米

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年6月16日

  • cdp

    cdp

    2.5

    まぁ普通です。料理の邪魔はしないね。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年6月14日

  • yuichikaneko

    甘ったるくなく、酸味が強いわけでもない。でも淡麗ではなく、芳醇。食中酒として抜群(*^^*)
    脂っこいものでも合いそう。
    今日は魚でしたが、今度は肉料理とお供してみたいです

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年6月9日

  • 仕事前日は2合まで

    珍しいラベルの宝釼。なにやら、広島地元限定流通だったらしい。さておき。味わいは、間違いない一本。含み香は、ほのかな柑橘からのミネラル系。口の中に米の旨味が広がった後は、いつもの宝釼の通り、スパッと切れていきます。
    冷やから燗まで守備範囲抜群のコスパに優れた一本です。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年6月3日

  • ざわざわ

    一滴入魂

    辛口好きにはもってこいな酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年6月3日

  • shinp

    宝剣 純米吟醸 酒未来 生

    甘さもありながら途中からスパッとキレていく感じが良いです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 生酒

    2018年5月26日

  • mani

    mani

    3.5

    スッキリクセなし、飲みやすい。

    2018年5月12日

  • Manabu Tanaka

    純米吟醸 愛山。
    華やかながら、後のキレが素晴らしい。この愛山は美味しいね。オススメしたい一本。

    2018年5月3日

  • Takashi Rikukawa

    黒の純米大吟醸を頂きました。
    濃醇旨口でした。

    2018年5月2日

  • screaming12

    寳劔 八反錦 55%
    香。仄かにサク酸エチル。
    含み。僅かにセメダインですがそこはうまくコントロールされています。ラムネ感有り。水が清らかなせいなのかスッキリ飲めます。食中酒向き。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年5月2日

  • 日本酒初心者type2

    寳劔 純米吟醸 八反錦 かすみ生

    初 寳劔。注ぐと、サイダー系のフレッシュな香。
    旨いよと感じさせる。

    含むと、甘さ控えめですが、まろやかに最後スパっとキレる。

    私にはグレープフルーツ。旨い。果実を感じさせるけど、甘すぎないので、食中酒でもいけます。

    これはヤバい、すいすいいける

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年5月1日

  • イクロー

    旨味たっぷりだけどスッキリ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年4月30日

  • SHIMAO

    「寳劔 純米酒 超辛口」
    旨い。
    超辛口と謳っているがキツさはなく、とてもすっきりとしていて飲みやすい。飲み口はまるで水のようで、すーっと入ってきた後に旨味がじわーっと返ってくる。余韻もほどほどにキレていき、飲み疲れしにくく、料理との相性も良いと思います。

    特定名称 純米

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年4月21日

  • maxmorick

    美味しい。立ち香には微かなセメダインを感じますが、含むと爽やかなラムネ。そして瑞々しい米の旨味が口いっぱいに広がります。仄かな甘酸も含めて何と言うか、カチッと設計された完成度の高さを感じます。生酒にも関わらず…!! ほんと単体では完璧なんですが、脂の乗った太刀魚の塩焼きとはちょーっと喧嘩しました。違うものを合わせていたら⭐️5だったかもしれません…

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    2018年4月18日

  • sakelove

    宝剣 純米吟醸 酒未来

    酒未来は見かけると買ってしまう。
    香りよく旨味もあり果実感もあり
    宝剣らしいキレも健在。

    なかなか出会えないけどリピートしたいス。

    2018年4月3日

  • しろねこ

    宝剣 純米吟醸 八反錦 かすみ酒 生

    ほのかな甘さを感じた後、一気に押し寄せる爽快感。
    水の良さを感じとれます。
    フレッシュでありながらもしっかりとしたふくらみがあり、最後は辛味の足跡を付けてくれます。

    これはヤバイやつです。
    旨すぎて困ります。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年3月29日

  • 下戸一合

    酒未来 生
    酔っ払いでしたので(笑)

    2018年3月11日

  • douxte

    宝剣 純米酒 生

    初宝剣!
    うまいです!かなり好みです‼︎

    フンワリお米の香りが心地よく微発泡感からの甘みは控えめ
    程よい辛味からの苦み、余韻で甘みが少しやってきます。

    食中酒としてもいろいろな食材とも合うと思いますし、単体でも飽きずに長〜く飲んでいられます^ ^

    宝剣、その他の種類も試したくなりました‼︎

    特定名称 純米

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年3月1日