秋田 / 秋田醸造
4.12
レビュー数: 950
ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 キレのある酸味がたまりません!
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年7月16日
愛山麹 生 純米吟醸しぼりたて生 精米歩合55% 麹米に愛山、掛米に秋田酒こまちを使用。
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年7月15日
ゆきの美人 純米吟醸 「愛山麹 生」 開栓二日目、かなりまろやかで甘さと苦味がいい感じに出てきました。 美味しかったです。
原料米 その他
テイスト 甘辛:普通
2019年7月7日
甘くておいしかったです。
ゆきの美人 夏しぼりたて生酒 純米吟醸 開栓時に手応えを感じる程、ポンッと気持ち良い音を聴かせてくれました。柚子のような酸味とピチピチ感いっぱいの味わいで、後味にほんのり渋味が有りますが嫌な感じ無く早過ぎる猛暑に爽やかなひと時を届けてくれた一本。
原料米 山田錦/秋田酒こまち
純米吟醸 活性にごり 生
2019年7月4日
フレッシュな香りと爽やかな甘味。
2019年7月3日
ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり 発泡酒?と思うくらいシュワシュワ。 香りは控えめ。葡萄系。 舌が痺れそうなアルコール感溢れる辛口ですが、後味はお米の旨味がふわっと広がり余韻を残します。 こういう軽口系にしては酸味をあまり感じません。 度数14.5なのに、酔いの回りが早い気がする・・・
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年7月1日
ゆきの美人 山田錦 6号酵母 旨辛口で酸味もバランス良くすいすい飲めました。飲み過ぎました。
2019年6月19日
純吟 夏しぼりたて生酒。クリアで軽い甘味の控え目な酢エチ風味のアタック。軽いボディから爽やかな辛味が広がる辛口。軽いが薄い訳ではなく、余韻はスッキリも後ひく旨み。この時期の単独のみに良い。
2019年6月16日