紀土 （きっど）

紀土 -KID- 純米吟醸酒 春ノ薫風 五百万石

春らしいラベルに惹かれて購入♪
今日は雨の一日でした
お天気の良い日に飲もうかと思ったけど、
のんびりおウチで過ごすのにも
良いかなと開栓^^
冷蔵庫で冷やしていたので
水滴を拭き取ると
黄色い？
ちょっぴり焦る( ˊᵕˋ ;)
しかーし
含むとスルスルっと軽～い♪
桃っぽい甘さとキュッと渋味
渋味があるのに
後口は爽やか(*ˊ꒳ˋ*)
スルスル飲めちゃういい感じです♪

ミスド×祇園辻利の
桜もちっとドーナツ宇治抹茶と一緒に^^

季節ごとに変えている
てぬぐいフレームも
桜の季節☆*。
雨だけどおウチでお花見です(*ˊ꒳ˋ*)

週末リラックス出来たでしょうか？
来週は年度末と新年度
きっと忙しくなりますよね
深呼吸して
菜の花や桜を愛でて
がんばりましょう٩(ˊᗜˋ*)و

紀土　純米吟醸　しぼりたて

柔らか口当たりで、やや辛口。
値段も相まって、スイスイいけます。

1.8で2300円と税。

紀土 -KID- 純米吟醸 にごりざけ生
爽やかなガス感と華やかな香り！
アルコール分:16％
原料米:麹米(五百万石)掛米(五百万石)
精米歩合:麹米50％、掛米55％

一瞬、うすにごり？かと思いましたが、うっすらと琥珀色でした。口に含んだ時はトロッとした口当たりで、旨味と香りの塊のようでした。飲み込んでスッと切れつつも、鼻から抜けるフルーツのような香りと、舌に少しの苦味を感じます。味も香りもひとまとめになっているようで、分かろうとする余韻がつい長くなりました。まさに春の陽気の中でボンヤリとしてるかのようです。

紀土 純米吟醸 にごり酒

香りは華やかでフルーティ。
味はカルピスウォーター系（笑）
上品で美味しいのだれど、
もう少し日本酒感が欲しいかなぁ。。。

フルーティで日々旨味が増してきますネ！
丁度良い柔らかな飲み口で本当に飲みやすい！
今晩も楽しみです。

紀土の純米大吟醸。
苺、最初から最後まで苺いちごイチゴ。

お酒自体は旨いけどイチゴだから食前酒か食後酒。
純米大吟醸だから、香って当然と言えばそれまで。

余韻が豊か。
お肉料理にも良く合いました♪

紀土－KID－ 純米吟醸酒 にごりざけ生
今の季節、にごり系が豊富なんで楽しみです。
で、紀土の生にごりを発見！キャップには空気抜きの穴があって、決して振らずにじわりじわりと開栓せよとの注意書き。恐る恐るやってみると…かすかにシュッくらいで拍子抜けです。まずは上澄みを飲むと、酸と辛味に仄かな苦味。ちょっと荒々しいです。次に瓶を振ってみると…なかなかオリが溶けません。かなり振りました。混ぜると、甘酸っぱい薫りはやっぱり紀土。米の旨味と甘みが出てきて美味しいです。
２日目はさらに旨味が増しました。
やっぱり紀土の旨酸っぱは好みです。
720ml 1,200円(税別)
精米歩合：麹米50%、掛米55%
アルコール分16度
いつものK酒店にて

紀土 特別純米 カラクチキッド
柔らかみと、辛口ながらも旨みのある味わい。
■原材料:米・米麹
■精米歩合:山田錦・五百万石50 / 一般米55
■アルコール度数:15-16