播州一献(ばんしゅういっこん) - ページ31

播州一献のクチコミ・評価

ひよ
4.0

【播州一献】★★★★ 播州一献　山廃純米　愛山生
65% 15度　播州産愛山100%
注ぐと微かに発泡。含むとライトな口当たりからミカン、甘夏様の甘酸味もありつつ濃い目の味わいに変わるという変化が楽しめる。山廃らしいしっかりとした酸味とやや苦味。奥行きを感じる
タイプ薫苦　　甘2酸3苦2旨2 #sakenote

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年4月11日
播州蔵之介
4.5

播州一献　超辛　純米吟醸　山田錦

蔵元で購入

冷酒で、うっすらグレフル系の甘～い柑橘系の香りがします。
少し甘味酸味シュワ感後、辛苦味でキレていき余韻少なめで美味いけど、どこが超辛❓️て感じです。😥
このお酒を呑む前に甘酸っぱい老松の貴醸酒を呑んでいたにもかかわらず辛味の感じかたが少なかったです。
むしろ普通の辛口酒より甘くて呑みやすく美味しいです🥰

夏の超辛のほうが遥かに辛口でドライです。
山田錦と北錦の違いなのかなと思いました🤔
夏の超辛が数日後ガス感が抜けると甘くなったのであえて少し残しました。

２日目、残りが少なかったのでガス感なくなり辛味が増し辛口酒らしくなりました❗️美味しいお酒でした😍

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年4月7日
w_katsura
4.5

播州一献ののさん純吟生
「ののさん」初めて頂きます。一口含むとマスカット的な柔らかい甘味を感じ、スッキリなお酒かと思わせて、そこからの旨味がすごいです。綺麗なんだけど旨味たっぷり、滋味というか後を引く美味しさがあります。これは美味しいですね。派手さはないけど日々の食卓に加えたいタイプのお酒です。観音様の意味らしいですが、何かホッとする味で、納得です。また出会いたいお酒です。

2023年4月5日
マイル丼
4.0

お米の旨味が濃い。旨味の中にほのかに甘味。旨味が深い。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月2日
野原ひろしの年齢で係長になれなかった男w
4.0

我が家の万能選手^ ^
合わせるおつまみにこまったらいつも助けて頂いてます♪

特に常温で飲むのが好みです。
もうすぐなくなるので、買いに行かねばー

2023年4月1日
sid
4.0

ののさん。とてもまろやなか口当たり。華やかな香りと甘味が広がる

特定名称純米吟醸

テイスト甘辛:甘い+1

2023年3月25日
Ahmed Al Khohor
4.0

春の酒。/桜の酒。コレもいつか飲むぞって思ってて、今日それが叶った。期待通り。天気はあいにくの曇り。でも桜の開花に合わせ手に入れて来たSpring Shineはただただ旨い。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年3月25日
hiko99n
4.0

播州一献のspring shine 、まさに春の口溶けです。デザートに合わせてみると、これがまた驚きのコラボ。淡き甘味、桜のようなふんわり感。気持ちも明るく、ふわっとさせる、そんな逸品です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2023年3月22日
石部金吉
4.0

播州一献　純米吟醸　愛山　生
720ml

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

2023年3月19日
左近将監
4.0

播州一献純米吟醸SPRING SHINE
20230312
　　　　

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡

2023年3月18日