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2023
5/28
播州蔵之介 さん
満足度 5.0
【限定】 播州一献 純米澱絡み 熟成生
蔵元で購入 直売所 限定販売酒
播州一献ストアの Instagram で発売を知り買いに行きましたが、純米吟醸のほうは売り切れでした😱
前回、蔵元を訪ねた時は純米酒、純米吟醸酒とも一升瓶しか販売されておらず何故？と思っていたのですが四合瓶が不足していて今回、季節商品の瓶の確保の目処が立ったとのことで数量限定で発売されたと直売所の兄ちゃんが言ってました😅
一年熟成酒になります。
兵庫北錦のお酒は、どちらかといえば苦手です😥
しかし熟成させることで刺々しさがなくなりマイルドになって飲みやすくなっていました！
冷酒で、乳酸菌の香りがプンプンします。
一言で表現するなら辛口のカルピスソーダでした❗️
五百万石の流れをくむ兵庫北錦らしく、甘シュワ後、辛苦味の余韻がある辛口酒で、メチャ美味かったです🥰
常温になっても、シュワ感そのまま辛味が増しますが好みの味わいで美味しかったです🥰
アッ❗️というまに空いちゃいました🤣🤣🤣特定名称 純米
原料米 兵庫北錦
酒の種類 生酒 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
播州一献 （兵庫 / 山陽盃酒造）
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Comment 6 -
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日本酒太郎右衛門景義 2023年5月29日 00:01:13播州蔵之介さん、こんばんは❗️
これ気になってました、一年置いてるだけあって乳酸菌の香りとマイルドさが有るのは良いですね⭐️播州一献の辛口が結構好みなので、私も見つけたら買ってみます⭐️ -
播州蔵之介 2023年5月29日 07:46:03
日本酒太郎衛門景義さん、おはようございます❗️
このお酒は直売所限定販売なので他所に出てないと思いますよ⁉️🤔
もし見つかったら転売品になると思います😅 - ログインしてコメントを書く
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