純米 月小鼓 宵です⭐
ストレートグラス
日本酒っぽい香りがガツンときます。
酸味と同時に辛味が同時にきて円やかに広がっていきます。米の旨味も分厚く感じられ飲み応えがあります。余韻は舌の上に長く続くアルコール感があります⭐
真ん中グラス
香りは抑えられるが、口に含むとセメダイン臭がある。ストレートグラスに比べて甘味と酸味が主張し円やかさに拍車がかかります。余韻に辛味有ります⭐
口窄みグラス
セメダイン臭有り。
尚、甘味が増して口の中がダルいような飲み口。新世代日本酒のようなすっきりした甘さでは無いので、どうしても重さがあります。余韻にカァっとアルコールの熱さが残ります。
陶器
香りは抑えられます。
飲みやすさが増して水のようなボディに。酸味があるものの、円やかに纏められて少々物足りない印象になりました。
ストレートグラスで食中酒に使うと幅広く使えます⭐