白鷹(はくたか) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

白鷹のクチコミ・評価

えびす
3.0

この味が、いわゆる米本来の味わいと形容されるんだろうなと。旨口、なるほど。燗か常温やね。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年2月1日
えびす
3.5

今年の1本目

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月1日
ひさのこ
4.5

11/26に白鷹西宮緑水苑内の竹葉亭に行ってきました➁
生酛純米味吟醸　500ml
精米歩合：60%
アル度　：16%

樽の香りがする。
米の旨味、酸、甘辛のバランスがいい。
旨味のあるふくよかな感じ。
👄の中も樽の香りが広がって不思議な感じ😳
後味スッキリで飲みやすい。
鰻みたいな濃い味にもよく合います。
食事中むきで美味しかったです😋

アテ🥢：揚げ里芋蟹身あんかけ
アテ🥢：鰻丼と肝吸い

昼から飲めるってシュワワセ❕
元気になった証拠でもありますね😆
ごちそうさんでした(　´З｀)＝３ｹﾞｯﾌﾟ

特定名称純米

酒の種類生もと

2023年11月28日
ひさのこ
4.7

11/26に白鷹西宮緑水苑内の竹葉亭に行ってきました①
白鷹にごり酒　1合

ほんのり甘く甘酒に、アルコールが加わった感じだけど、スッキリでした。
👇のアテにもよく合い美味しかった😋

アテ🥢：三種盛刺身とイカの雲丹のせ
アテ🥢：フグの唐揚げ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年11月28日
いつぺいそつ
4.0

まあ、アレですわ😙

阪神タイガース
日本一おめでとうございます😌
by ホークスファン

白鷹
阪神タイガースセ・リーグ優勝
A.R.E.ラベル
ワンカップ

甘旨酸〜。アレ？いけるなコレ😋

特定名称本醸造

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年11月24日
スーパーポジティブ鼠
5.0

熾烈な確定ひやおろし2023ランキング🍁

１位大信州 ★4.8
２位大黒正宗 ★4.7
３位白鷹 ★4.65
４位鍋島 ★4.6
５位奥丹波 ★4.5
６位七田 ★4.4
７位廣戸川 ★4.25
８位よこやま ★4.2
９位播州一献 ★4.1
10位東北泉 ★4.0
（番外編）春鹿 ★4.3
金雀 ★4.1

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月10日
バボビ
4.0

白鷹極上白鷹大吟醸純米 (灘五郷西宮郷)
キレ味よく、旨味たっぷりの日本酒です。
2023年10月8日、西宮市の西宮神社で開催されている「第27回西宮酒ぐらルネサンスと食フェア」で有料試飲(200円)しました。西宮の酒蔵8社が出展しており、全8蔵9種を味わいました。5杯目。販売価格：720ml3000円。※画像4はホームページより引用しました。
『アルコール度：16.0-16.9。日本酒度：＋2。精米歩合：50％。兵庫県吉川町特A地区産山田錦100％使用。生酛造りならではのふくらみのある旨味に絶妙のキレのよさ。料理をさらに美味しく引き立てる白鷹一押しの一本です。(ホームページより引用)』

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

2023年10月8日
U.E.
5.0

白鷹
赤ラベル
ひやおろし
一ツ火
生酛
山田錦

まだ硬いなーって印象
でも十分美味しい。
もっと美味しくなるんでしょうね。
っと言う期待値。

鯖の味噌煮と。
八丁味噌

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年9月17日
えびす
4.0

ひやでのむと旨うま

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年9月9日
かきのタネ
4.0

白鷹　金松　¥1320
特A山田錦を使った純米で、この価格。
お得感が強い。地元だからか？
味わいは酸味が強く、
稍重のクラシックな辛口。
ちびちびとやる。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年7月28日