日本盛 （にほんさかり）

日本盛　純米吟醸　生原酒
精米55%　アルコール16-17度　
こちらはコンビニで購入。よく見かけるこちらのお酒ですが、買うのをいつもためらっていたのですが、最近アルミ缶の日本酒は当たりが多いので呑んで見ることにしました。アルミ缶の日本酒は色気のない容器ですが、日光の遮断も出来て保存に適していて良いですね。
上立香はいい香りで吟醸香が香ります。口当たりしっかり日本酒の味わいがあり、まったりとコクのある甘みで濃厚芳醇、後味キレがある辛口酒。好きな味わいです　#note78　

疫病退散！コロナをぶっ飛ばす！
日本盛　超盛300　疫病退散！鐘馗(しょうき)
アルコール14-15度　
糖類、酸味料、アル添のトリプルコラボ
しかしラベルが気になり購入、疫病退散でコロナをやっつけます！
こちらのラベルは完全にコロナ禍を意識したものではないでしょうか？ラベルの気になるこちらの人物の鐘馗は中国唐の時代、疫病にかかった皇帝の夢の中に表れ鬼を次々に食べ夢から覚めると病が治ったことから、疫病退散の神様とされているそうです。少し話題になった神様のアマビエみたいなものですかね。
通常だと180mlで200円チョイのカップ酒ですが、こちらは大盛りの300mlで同価格。添加物も多く不安がよぎりますがトライします。
香りは甘い香りもありそれとアル感、甘い香りはお酒本来のものではなく添加物由来の感じなのかな、この手の日本酒は結構似た香りがあります。
口当たり比較的柔らかくて甘さも程よいですが、日本酒としての味わいは薄く感じます。この手はだいたい薄い日本酒が多く、加水からくる味わいの薄まりをを酸味料、糖類、アル添で調整ですね。しかし決して飲めない感じではないです。通常のカップ酒の量の180mlから300mlに増量されていながら、お値段そのままの驚愕(@_@)の企業努力が色々と想像されます。この手の日本酒の中ではまだ日本酒感があるほうだと思います。飲みきれなかったので、翌日冷やして呑んだら苦味マシマシだったので残念。
しかし、ものは考えよう。この値段で疫病退散出来ればお安いものです。飲み干したこちらのお酒の効果に期待したいです！　
#note50

保存不良

日本盛　上撰樽
日本遺産　灘五郷　西宮郷
2019年1月1日
兵庫県西宮市の実家近くに鎮座する廣田神社にて振舞い酒を頂く。

日本盛　超盛　300

サービス品
う〜ん、最後まで飲めるかなと思ったら
飲み進んだら軽く飲めてしまった。
アルコール恐るべし。

日本盛　生原酒　大吟醸　200mlボトル缶
2018年7月1日
兵庫県西宮市より東京に単身赴任した同級生より頂く③。

日本盛　生原酒　純米吟醸　200mlボトル缶
2018年7月1日
兵庫県西宮市より東京に単身赴任した同級生より頂く②。

日本盛　生原酒　本醸造　200mlボトル缶
2018年7月1日
兵庫県西宮市より東京に単身赴任した同級生より頂く①。

日本遺産　灘五郷　西宮郷　
日本盛　上撰　
2019年10月5日　兵庫県西宮神社での「第23回西宮酒ぐらルネサンスと食フェア」にて試飲しました。
亡父が愛飲していました。初めて飲んだ日本酒。

日本遺産　灘五郷　西宮郷
日本盛　純米酒大吟醸　生酒　300ml
2021年5月30日　亡父の祥月命日に墓前と仏壇にお供えしたお下がりを頂く。蔵元と宮水井戸も紹介。