剣菱 （けんびし）

剣菱
仄かな甘みにシッカリとした旨味。
熟成香もシッカリ有り
熱い温度でもバランス壊れない
珍しい5号瓶で1300円
コスパ抜群。
割りかし、どこでも手に入るのも高評価

更に角打ちなのに剣菱まで！😝
剣菱　濃醇
しかも、開栓直後を頂きました。
あれ？こんなに薄かったっけ？
旨いんだけど、もっとコッテリだったら
印象も違うんだろうな🤔
やっぱり燗にするべきだよな😕

旨い塩辛買ってきたので、
数年押し入れ保存していた剣菱開けました。
常温で。
旨味満載で美味しかったです。

レギュラー剣菱もやっぱり美味い。
飲むとなんかホッとする。

なんでんの
剣菱が加東市産山田錦100%で造る酒。レギュラーや黒松よりはやや軽めのボディ。寝かせることでより真価を発揮すると思う。

３０年ぶりくらいに飲みます。
熟成味の乗った旨味の濃い酒で、キレていく時の辛味がザ日本酒って感じでとても良いですね。
あと５号瓶て初めて見ました。これは剣菱さん特有の物なのかな？

白田
剣菱と竹泉のコラボ酒。
しっかりとした熟成感はあるが、それほど重さは感じない。少し寝かせても良かったかもしれない。
たぶん1度限りの企画だが、また出してほしい。

剣菱上撰
20230203

剣菱　兵庫　
アルコール16.5%　アル添
同じお酒のレビューは基本しないのですが【ニアリー1,200円選手権】へコスパ最強なお酒をゲットしたので剣菱一升瓶レビューです。ニアリー1200円じゃない？いえいえ(・∀・)
HPだと定価は2138円のお酒、近所のスーパーが1820円で特価販売していた物をさらに売り切り価格の3割引の1276円に改定、これでニアリーをクリアー。灘酒ファンとしては売れ残ってはいけないお酒なので、さっさとお家に連れて帰りました。
香りあり熟成香というかもうこれは剣菱香です。色味は淡い山吹色、口当たりからまったりとして滑らかでコクのある甘さに、軽めの熟成感で旨味の強い濃醇な米感ある味わいがしっかりで後口は少しカッとなる辛さもあります。
冷やで飲んでも熱燗でもオールマイティにいけます。やや濃いめの味わいにすっきり辛口で安定の味わい。飲み手を選ぶ大人の味わいですが個人的にはグイグイいけます。やはりこれは永遠の定番酒。
以前のレビューと同じお酒のため☆はつけてません。　#note78

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