大倉(おおくら) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大倉のクチコミ・評価

かつお
4.0

濃厚やけど夏酒らしいキレ

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年10月9日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称特別純米

原料米雄山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年9月22日
我田飲酒
3.0

大倉の変わり種
古代米をつかった赤いお酒
十五夜らしいので冷やおろしとかで月見酒が良かったんですが、この手のお酒で2ヶ月って早いとこやらんとなということで
写真が下手でわかりにくいですが、綺麗なピンクしてます

ちょっとシロップのような甘味
雰囲気はいちご？それとも南国テイスト？
そこからキュっと酸味がたつ
気持ち時間をのばす渋味

コンセプト的にはズバリいいんじゃないでしょうか
広がり方が田舎っぽいというかあか抜けない感じがちょっとずれるかもですが(精米の加減でしょうか)
もっとタニックで甘味がおさえられていれば(欲をいうと人工的でなければ)個人的には良かったですかね

2021年9月21日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称特別純米

原料米オオセト

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年8月21日
つまみはカマボコ
4.0

酒屋さんの新入荷コーナーで気になったので買いました
甘さを強く感じる口当たりからの追いかける米の旨味が美味しいお酒です

2021年8月3日
3104
3.5

大倉PROTOTYPE S YEDO

超個性的、ゴマの風味。
これはこれでうまい！癖になりそうな味。

2021年7月24日
たけ
4.0

大倉　純米生酒　夏うらら
このご時世だから、ラベルの女の子もマスク着用(笑)
お米はひとごこちを使っています。
奈良のお酒でひとごこちとは珍しいですね。

本当はお風呂あがりに飲むのが良いらしいですね。
でも、私は角打ちで飲んでいます。
泡風呂帰りに角打ちでも良かったかな？

最初は甘く感じるものの、引き締まるような酸味。
爽快感のあるお酒でなかなか良いじゃない！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年7月21日
はるまき
4.0

大倉純米生酒夏うらら
ラベルも可愛い夏酒買いました。酸味は殆どありませんが、フルーティな香りと濃厚な旨味のあるお酒でした。美味しいです。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年6月27日
我田飲酒
3.0

大倉ひとごこち山廃特純直汲み

酸度と日本酒度が異常なのはここのお酒なら平常運転ですかね

南国気分な香りと山廃のお酒によくある香り
乳酸菌飲料みたいな味わい
甘酸っぱいっていうともっと爽やかな酸味を想像するからちょっと違うけど確かに甘味と酸味が共存してる

独特でたまに飲むのは面白いです
それ以上言うこともないかなとは思うけど

2021年6月4日
はるまき
4.0

大倉麹四段仕込み山廃純米

大倉の中でフルーティ系なお酒をチョイス。4日置いたからかフルーティな香りと酸味も軽めですが、甘い白ワインのような、フルーティでいて最後の適度な苦味は私好みなお酒でした。初心者の方にもオススメです。

特定名称特別純米

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年5月29日