大倉(おおくら) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大倉のクチコミ・評価

こまつがわ
4.0

大倉　山廃特別純米　中取り　無濾過生原酒

浅草橋に行く機会があったので、SAKE Streetに久しぶりに行ってきました。流行りの酒もありますが、私はやはりマニア向けの酒に眼が向いちゃう。今回選んだのは大倉の熟成酒。なかなかそそるスペックです。
年度違いが3種類あり、当然一番古い2019年醸造をチョイス。
1,430円税込

初日、冷たいやつ。果実感と穀物感が混じったような甘く香ばしい入り。旨味しっかりだが、しつこくなく、ラストはちょい苦。
3日目、ボリュームアップ！まさに濃醇甘口。燗にするとちょっと甘過ぎかな。

しっかり&まろやかの良い酒。
以外と酸味少なく甘味強め。
冷たいのが良いかな。

特定名称特別純米

原料米朝日

酒の種類無濾過生原酒古酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2022年10月19日
カナブン
4.0

なかどり！

無濾過生のとろみ、
原酒の強さ、
山廃のパンチ！

常に要ウォッチの奈良の酒ですが、

大倉

二重丸！

特定名称特別純米

原料米神力

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月12日
hiko
4.5

確かにこの裏ラベルが語るように、頭でっかちな酒呑みになってはいけないな。甘味の中に酸味が芯に効いていて、しかも生き生きとした印象。菊もととは老舗の挑戦ですね。逸品でした。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年10月9日
ドフラミンゴ
4.0

日本酒原価酒蔵🍶新宿東口店🍶

2022年10月7日
Akihiro Nonaka
4.0

くせすご！おいにーもなかなか

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2022年9月30日
カノン
4.0

爆辛　山廃純米　無濾過生原酒
最初から最後まで辛口。それでいて旨味やフルーティが際立つ。
大倉は曲者なイメージ、これは見た目から個性的で絵柄通りキリッとしたテイスト。

2022年9月26日
酔楽
4.0

今宵の地酒は、奈良の「大蔵」です。
なんと、雄町を山廃で醸した無濾過生原酒の直汲みという盛り沢山の贅沢なお酒です。
さらに、R2BYということで熟成も期待できます。
それでは、いただきま～す。
山廃仕込みながらの綺麗な酸味が特徴のお酒です。
ちょっとゆっくりと味わってみたいお酒です。

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒古酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月15日
妙寂庵
5.0

特別純米無濾過生原酒
どっぷりと甘い！
甘いのに酸っぱい！
そして微発泡！
これ以上なにを望むことがありましょうや！
成熟の完成を知る酒。

2022年9月3日
mattari のむ夫
4.5

大倉陽の光/山廃/純米/無濾過/生原酒

木戸泉を思い出す酸味。。からの甘味米旨～
おお癖になりそな味のリズム(*´∀`)♪
うまいな～一気に呑んじゃおかな～とも思いましたが
じゅんわりゆっくりと味わいたいお酒だったので３合エンド(^ω^)
２日後残りの１合いただきましたが甘味に加えメロン感アップ　(*´∀`)♪
うまかった～

ラーメンゆうさん🤤

特定名称純米

原料米陽の光

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年8月7日
たいき
4.0

大倉　DOLCE　本生

南遷よりは弱いけど穀物のとろみを感じる。花巴の水もと✕水もとみたいなあのとろみではない。若干舌に辛さを感じる。スイートポテト？みたいなコクということにしとこう
水で割って飲んだら色々と分かったかも

大倉本家(奈良県香芝市)
https://kinko-ookura.com/

純米酒
生原酒・火入れ生酒は無濾過、加水火入れ酒は素濾過、活性炭不使用
ほぼ山廃仕込み
瓶燗・瓶貯蔵

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2022年8月6日