奈良 / 油長酒造
4.16
レビュー数: 3977
安定の旨さ。 美味しかった。
2018年4月22日
風の森 山田錦 純米 真中採り 昨年迄は秋津穂のみだったが今年の真中採りは色々出てますね! 全て四号瓶販売になったからかな… 相変わらずの発泡感は美味いです(^^) 精米歩合80%と濃さもあるが同時に澄んだ味とも感じる! バランスは良いですね
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 露景風 純米大吟醸 蓋の封を外していくと蓋がポンという音と共に外れる程の発泡感。 口に含んでもまるでスパークリングワインみたいだけど風の森ならではのしっかり味わわせる日本酒感。 すごいバランス感覚できっちり美味い日本酒として成立していることがすごいです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 露葉風
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年4月21日
好きだなぁ 雄町 純米真中採り
コスパはいい!
風の森 雄町 真中採り 香り。サク酸エチル。やはりセメダイン匂です。味わい。セメダイン全開!辛味が鼻にしみます。真中採り、にしても普通の風の森にしてもそこはやはり一緒ですね。真中採りの方が透き通る感じ有り。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
今年は真中採り 一升瓶が無くなったのが悲しい…
原料米 愛山
2018年4月19日
ALPHA TYPE5 燗SAKEの探求 ver.1
2018年4月18日
風の森スタンダード 詮がしゅぽん! 微発泡、米の味、キレすっきり ブレない味わい
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年4月15日
山田錦 純米吟醸しぼり華