福小町 （ふくこまち）

福小町より角右衛門の方が好みのようです

秋田県湯沢市
株式会社　木村酒造

福小町　特別純米酒　号外編

二度目の福小町ちゃん。
やっぱり気のせいじゃない。
花ちゃん並みの香りがします。

口当たりも最高にパインパインのピリピリ長め。
苦味、雑味、酸味、がない。
なんだ？　以前より綺麗なお酒に感じます。

日本酒度がプラス10らしいけど、これで辛口なの？
パインの旨味が濃いお酒。

福小町　特別純米生原酒　号外編

精米歩合：55%
■日本酒度：±0
■酸度：1.6
■アルコール度：17.5
■原料米：吟の精/ぎんさん
■酵母：協会1801酵母

まろやかで、呑みやすい

福小町 特別純米生原酒 号外編
旨味がドンときてます。
最初は甘〜く、それから酸味の旨味がはじけて奥深い華やかさがはじけてくるぞ....。
原料米:吟の精.ぎんさん
精米度:55％
アルコール度:17.5％
酵母:協会1801号
酸度:1.6

福小町　純米吟醸 別誂　秋田酒こまち

見た事のないラベルでした。
お味は、上品な感じ。

凪→甲子からの同じ系統で美味しいお酒をお願いして出てきたお酒。
美味し！おでんと併せて四合が瞬く間に無くなりました...。
同じ酒蔵の角右衛門もいつか呑んでみよう！

福小町　純米酒　しぼりたて生。
口当たりはスーッと入り、最初は軽いが上品な甘味プラス、コクのあるやつ！
余韻は思ったよりキレる。
冬に呑みたくなるやつで、これは美味しかった！

秋田旬吟醸
福小町　純米大吟醸
お米は美郷錦を使っていますが、
これは40%精米で何とも贅沢。
更に1年間以上熟成されているらしく、
蔵元の意気込みを感じます。

熟成感があって穏やかな優しい旨味で美味しい。
恐らくこれだけのスペックだと、
通常商品なら少し高めの価格帯でしょう。

ラベルに書いてある通り、最初は甘ーく、それから酸味の旨味がドンとくる！

オーソドックスな感じ、やや辛口　ひっそりとたくましいというお店のコメントがあう感じ。