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  4. 香田 (こうでん)

香田のクチコミ・評価

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    3.4

    香田 特別純米酒

    香りは穏やかで、酸と微かに甘さがあってスッキリ目。
    口当たりもキレイで酸もあってスッキリと爽やかなのでスイスイいけてしまう。
    勝手なイメージだけど、香りや後味なんかは伏見のお酒っぽい。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    2023年12月1日

  • shishizaboy

    shishizaboy

    3.0

    フルーティーで飲みやすい

    2023年9月17日

  • いーじー

    いーじー

    香田 特別純米

    色は少し黄色みがありました。
    最初は爽やかな酸味が印象的。
    飲むにつれて、淡麗な味わいになっていき、後味も無くなっていき、スルスルと飲めるようになりました。

    特定名称 特別純米

    2023年8月7日

  • ribbon914

    ribbon914

    4.0

    フルーティで上品な味わい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年5月7日

  • ribbon914

    ribbon914

    3.0

    辛口のお酒。
    殻付き雲丹とともに

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年5月7日

  • たけ

    たけ

    4.0

    メリークリスマス🎁🎄🎅
    皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
    私は昨日も今日も仕事でした😭
    代わりに明日が休みなので角打ち挨拶周りも、
    いよいよ大詰めです!😅

    そんなクリスマスプレゼントに相応しいお酒を
    開栓しちゃいますよ😙

    ハクレイ酒造が醸す、香田 特別純米酒です。
    お米は山田錦を使っています。

    先日、開催したカシスさん、ガチさんとの
    通称サケタイムオフ会で、カシスさんから
    頂いたお酒です。
    改めてありがとうございました🤲

    少しだけ色が付いてますね。
    いかにも京都丹後系のお酒って感じでしょうか?
    確かに最初の口あたりはあっちの味がする🤣
    でも、伏見酒っぽいところもあるんですよー
    なんて言えば良いのか、綺麗な感じのね😉
    これは絶妙なバランスですね〜

    有馬記念当たったけど、あの配当じゃねえ😭
    大勝ちしたら聖地にでも行こうかと
    思っていたんですけどね😔

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年12月25日

  • 理塘雪豹

    理塘雪豹

    4.0

    京都府丹后山田锦制成的35%大吟酿
    刚开始是冷藏后冰饮,但感觉酒精感突出且无什么花果香。但随着瓶内温度升高酒体才慢慢进入状态。一瞬间我找回了一丝我在国内喝白酒的感觉,相当纯粹的酒香,细细评味后才能感觉到犹如名字一般是能感受到行走在田野间嗅到清醒稻米香气的好酒。
    我为此愿意晚上独自一人温上一壶独醉

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年8月25日

  • aya50t

    aya50t

    4.0

    2022.3.22 吟醸香と酸味 旨み
    ちょいケミカルな匂い。日本酒のセメダイン臭ってこれか?
    複雑でたのしい。

    日本酒度 +3.0〜+5.0
    酸度 1.3〜1.5
    精米歩合(掛・麹)70・60

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年3月22日

  • まのん

    まのん

    特別純米
    山田錦100%
    精米歩合
    酒母・麹米60% 掛米70%
    アルコール分 14度

    宮津の道の駅で買った。
    山田錦100%だったから期待して。

    山田錦100%なんだぁ。
    ふーん。
    特徴のない酒に感じた。
    悪くもあるが
    良くもあるのかもしれない。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年2月23日

  • amataro

    amataro

    4.0

    熟成感あって旨い!
    セメダイン臭。どっしりコクあり。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年6月10日

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香田の酒蔵情報

名称 ハクレイ酒造
酒蔵
イラスト
香田の酒蔵イメージ

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 酒呑童子 白嶺 香田 舞鶴 大鬼 金紋白嶺 京女 熟年の酒 宮津 真名井 海京 vivid 大杉
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 京都府宮津市由良949
地図