澤屋まつもと(さわやまつもと) - ページ102

澤屋まつもとのクチコミ・評価

katachiim

しばらくストックしていたこれも開ける。
玄人好みだし、素人好み。のちょうどいいシュワっと感。
だと僕は勝手に思いました。

2018年4月12日
メタ=リカーナ
4.0

富山県産五百万石純米吟醸
すー、じゅ、辛
これまたまつもとらしい香りに甘み◯

2018年4月8日
inakakachu
4.0

宅飲み。

澤屋まつもと守破離雄町

香りは控えめ。口に含んだ時、まずは舌に感じるガス感。
甘みやアルコール感はあまり感じられず、酸味や旨み、ほんの少しの良い苦味が印象的。

枡酒、ワイングラス、唎酒グラスを試したけど、唎酒グラスが一番美味しく感じた。

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年4月7日
るる
4.0

シュワっとスカッと！
なかなかウマイ！そして安い！

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月4日
Yuki Nohara
4.0

最近投稿激減しておりましが久々に。

まつもとは近くの酒屋でいつも置いてるので、馴染みの銘柄。
自分の中では鉄板です！

2018年4月3日
maxmorick
4.0

守破離の手書きラベルです。立ち香はマスカット。軽くシュワっときて甘さ先行のジューシーな旨味。開栓直後は今どきよくあるタイプかと思いきや、徐々に軽い苦味が顔を出し、個性的なバランスに落ち着きます。この嫌味じゃない苦味が何とも言えず、只者ではない雰囲気を演出します。旨いし、上手い。切れ方も上品で、辛味は感じさせずにスッキリ切れます。4.5に近い4です。

原料米麹米雄町＋掛米山田錦

酒の種類生酒

2018年4月3日
katachiim

昨夜、調子に乗って開けたらしい…。
こういう感じのラベルに弱い…笑

2018年4月1日
ピロリアン
5.0

外飲み2杯目。『守破離』

久々に『旨ぇ〜』って唸る銘柄でした。絶対的食中酒。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月30日
マサキ53
4.5

純米吟醸を久しぶりに飲みました

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月30日
kyo
4.0

取引先の課長の家で釣ったアジを食すことに。
以前寿司屋で飲んでうまいと思っていた澤屋まつもとを京都出張途中に購入していたので持参。
店員さんおすすめの守破離の純米大吟醸。
なめろうとの相性は抜群！
すっきりした飲み口は飽きずにぐんぐんいける。
発泡感があるとのことだったが、微妙なものでほぼ気にならない。
自分の中の定番に加えたいお酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月26日