京都 / ハクレイ酒造
3.19
レビュー数： 25
酒呑童子 純米吟醸 ひやおろし 酸味強め
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年11月17日
大辛口 酒呑童子 山廃 本醸造 華やかさはないものの含みは少しだけフルーティー、柔らかい酸味にスッキリ辛口な古き良きお酒です。平安京の時代、酒好きが故に酒を盛られて退治された伝説の鬼・酒呑童子はどんな美味しいお酒を呑んでいたのかなぁ…。
特定名称 本醸造
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年5月27日
京都丹後の地酒、ハクレイ。 出張先の京都舞鶴にて。 純米と思い注文したが残念ながらアル添。 名前の通りかなりの辛口で悪くはないがやはり一口目に感じるアル添の匂いは少し気になりました。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2
2018年5月31日
瓢箪から駒がぶっ飛ぶ。 しっかりコクありつつ、キレもあり。 華やかさはなし。渋いぜ。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2017年3月25日
