秋田 / 日の丸醸造
4.07
レビュー数: 1086
ロック用に作った夏の純米吟醸原酒。インパクトすごい!辛いがそれよりもアルコールのパンチがガツンときて、その後に酸味が押し寄せる。オレは日本酒好きのくせにアルコールに弱いから美味しく飲めないが、強いお酒が好きな人には向いていると思う。
特定名称 純米吟醸
原料米 吟の精
酒の種類 一回火入れ 原酒
2018年7月23日
まんさくの花 星あかり2018 純米吟醸生原酒 香。弱めうっすらカプロン 含。どっしりー!辛め酸味もしっかりと有ります。辛口よりですね、アルコールもしっかり。仄かな甘みの中にうっすらと苦味もあります。 後半戦に飲む酒かとしっかり酔えます笑 3.2
原料米 星あかり
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年7月20日
秋田の川反にて、かちわり氷でいただきました。 ロックもありでした。 さっぱり、アルコールも薄まりガブ呑み。 暑い日にまた呑みたくなったので☆3.5に。
2018年7月19日
裏ラベルには香り控えめとありますが結構香りますが飲んでいるときは気になりません。程好い酸、旨み後味もしっかりキレます!
原料米 その他
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
貰い物、美味しかった
2018年7月14日
記憶にある限り、初の雄町。 えー、近所の酒屋さん、やや古めのラインナップになっています(^_^;)もったいない。 お酒感が強いかなぁ。味わいがドッシリしてますね。
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
結構な日数経ってますが、、、購入は今月。 さすがに飲んだ時の発泡感は少ないものの、アルミキャップを外して手を離した隙に、中栓が飛んでしまいました(*_*) さっぱりした、やや酸味のある感じです。
酒の種類 生酒 原酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
地元の酒屋のラスト1本ということで買いました。 秋田のお酒は新政ばかりでしたが、王道をゆく米の味のする日本酒でした。 我が家は、会津娘純米がスタンダート シュワも酸もピリも好きだけど、米の味が引き立つスタンダートな味も大好きです。 純米吟醸だけあって、後味はすっきり水のようにおさまりました。
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
2018年7月12日
キンキンに冷えてやがる‼︎((((;´゚Д゚))) 暑い夏にピッタリ‼︎ ロックで愉しむ日本酒‼︎ 濃厚辛口で氷を入れても薄まる事なく最後まで美味しいです。 氷が溶けるに連れてまろやかな味わいに(*´꒳`*) 色々な飲み方で愉しめるお酒です。 私はジョッキ一杯に氷を入れ酒5:炭酸1くらいで炭酸割りにして飲むのがおススメ‼︎ そこまで薄まらずにさらにサッパリ頂けます(´∀`*) 暑い日にぴったりな1本です!
2018年7月8日
秋田県横手市「日の丸」酒蔵 純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花「雪室吟醸」 ⚫使用米:秋田県産酒造好適米 ⚫原料:米,米麹 ⚫精米歩合:50% ⚫アルコール度:16% いぶりがっこ(山内産)やなすの花ずしなどの漬物を肴に
2018年7月7日