秋田 / 日の丸醸造
4.07
レビュー数: 1086
秋田県 日の丸醸造さんの純米吟醸「まんさくの花 吟丸」 年に2回の限定酒なんですって。 吟の精100% 精米55% ではいただきますε-(´∀`; ) 開栓後の香りは控えめ、含み辛み、アルコール、最後にスッと消える吟醸香です。 食中酒としては、辛み、アル感も抑えられ甘みさえ感じます。 蕎麦との相性は抜群にいいですねぇ‼️ なんだろ。高校野球のせいか、二本買ったお酒が両方とも秋田県だ(笑)
特定名称 純米吟醸
原料米 吟の精
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月23日
まんさくの花「MK-Z 2018」 ほのかな吟醸香にスッキリとした味わい(⌒▽⌒) 温度があがるにつれ甘みが増してきます! あれっ…⁉︎ 4合瓶がいつのまにか空に…(´⊙ω⊙`)
原料米 美山錦74%、山田錦26%
酒の種類 一回火入れ 原酒
2018年8月22日
美郷錦のまんさくの花。 さっぱりして飲みやすい。 金足効果で一層美味い(*´∀`*)
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年8月20日
まんさくの花 愛山・亀の尾仕込 純米吟醸 冷酒〜冷や酒で 火入れにて、温度変化を楽しむ。 冷えていると、非常にまろやかで、スッキリしている。 常温の近づくと、口当たりは辛く、ピリッとした刺激を感じます。 甘くスッキリ、でもシッカリピリシュワ辛。 美味し〜い、すぐ無くなっったw 横内酒店にて四合瓶税込価格1,814円で購入
原料米 愛山、亀の尾
2018年8月17日
夏にぴったりの爽快感ある酒でした。若干のピリピリ感がたまらない!
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2018年8月14日
まんさくの花 純米大吟醸原酒 一度火入れ・限定品 一年熟成秘蔵酒 秋田酒こまち38 まんさくの花の最高峰の逸品。口当たりは限りなく優しく、気持ち良い甘さと心地良い酸味。角の取れた柔らかい飲み口と広がる香りをじっくり楽しめます…美味しくてすぐに空にしてしまいました。1年後にまた会いたいです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 秋田酒こまち
2018年8月10日
田酒の後に開けたけど負けてないです!旨い!
2018年8月4日
まんさくの花 巡米吟醸愛山 まんさくの花2本目。 うん、おいしい!辛さはほぼなくて、まろやかな口当たり。 インパクトないけど安定感ありますね。
原料米 愛山
2018年8月3日
【日の丸醸造(株)】 27BY まんさくの花 ラベルは白地にゴールドくずし字でまんさくの花。 熟成3年 円やかな吟醸臭に穏やかなとろ味でキレます。 原酒らしくしっかりボディの日本酒です。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
かち割りまんさく2018 麹)秋田酒こまち 掛)ぎんさん 始めはロックで 後半はレモン&炭酸割り 爽快で旨い
特定名称 吟醸
原料米 麹)秋田酒こまち 掛)ぎんさん
酒の種類 原酒
2018年7月29日