京都 / 齊藤酒造
3.81
レビュー数: 228
伏見酒蔵堂🍶 英勲 純米大吟醸 生原酒
2026年1月12日
今日は家飲みレビューが先! 角打ちレビューは後でね😉 今日のお酒はコレ⬇️ 英勲 しぼりたて生原酒 しぼりたてでフレッシュですが、 原酒ならではの奥深さというか、 少し重くもあってね。 新年早々とパンチ強めの辛口で、 今年も🥴🥴🥴やっとります😁 ラーメンタイム🍜 今年一発目のラーメン なぎちゃんラーメン 京急蒲田 ゆで卵+薬味多めで! 最近、増殖中のちゃん系ラーメン🍜 どの店舗も外れないのが良いです❣️
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2026年1月8日
英勲 特別純米酒 大鷹 アルコール分15度 ふくよかな米の香り。口に含むとまったりとした米のうま味を感じます。あと味も米のうま味が残ります。
特定名称 特別純米
原料米 国産米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年1月4日
英勲 しぼりたて生原酒 磨き60% 17度 いきなり鮮烈な感じの後にちょっと雑味、お米の味もしっかり。肉料理にも魚料理にも合う食中酒でした。 試飲会で生と火入れのんだけど生がおいしかったんで冷蔵庫開けてから買って正解でした。
特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2026年1月1日
うすにごりが コクの甘さを引き立たせる 変わらず深みある造りは一級 年末限定の大丸東京 より
特定名称 純米大吟醸
原料米 祝
酒の種類 無濾過 生酒
2025年12月31日
静岡ではなく京都の。 一年放置。 糖類添加酒ですが特有の飲みにくさがなくて、かえって飲みやすさが増幅している… 個人的にはぬるめのお燗が良かったナ これは美味しかったな〜 リピしたい!
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年12月11日
糖添ながら旨みも乗ってて、うまいな〜。 リピしたい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年12月6日
2466 2025 1121 ☆☆☆☆ 英勲(えいくん) 純米酒 60% 酒米 京都産 100% 秋あがり 齊藤酒造 京都府 京都市 伏見区
2025年11月21日
齊藤酒造2025年秋の蔵開きで購入。さわやかな甘い香り。ほんのり山吹色。口当たりまろやかで甘い!甘いけど、ぴりぴり酸味が残る余韻。不思議な味わい。うまうまー!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2025年10月31日
齊藤酒造2025年秋の蔵開きで購入。ふわっと甘いくてさっぱりさわやかな香りで、乳白色。 まろやかな口当たりでちょい甘いかと思ったらかすかに酸味。ぴりぴりっと辛いのが残る。 おつまみは蔵開きに出店してた上田とうふで買ったお土産セットのお豆腐。なめらかしっかり濃いめでこちらもうまうまー! 蔵開きでは午後から予定があったので、振舞酒ときき酒チャレンジだけして、試飲はがまん。 春は満喫するでー!
2025年10月28日