三連星(さんれんせい) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

三連星のクチコミ・評価

にしゆう
4.0

三連星無濾過生詰原酒純米吟吹雪
美冨久酒造／滋賀県甲賀市
未来日本酒店 DAIKANYAMAにて。
少し辛くフルーティに感じてからのスッキリ後味。
さすが、生詰。冷やでフレッシュさをびんびん感じた。

規格：純米酒
アルコール度数：１６度
使用米：滋賀県産「吟吹雪」、６０％精米
日本酒度：＋５
酸度：１．９

⁂Amazon引用
三連星とは、
「酒質３タイプの＜三＞」、
「若手蔵人３人が中心となって仕込んだ＜三＞」、
「過去３代の蔵元に敬意を表しての＜三＞」
を掛けて名付けられた、若手蔵元の渾身のお酒です。

ちなみにこの「三連星＜黒＞」は立ち上げ以来、“生原酒”として展開してきましたが、３０ＢＹから一回火入の“生詰”規格となりました。
これは常温流通を可能にするべく、「プレートヒータークーラー」を使用することで、生酒と遜色のないフレッシュさを保った状態の火入れが可能になったことによるものです。

特定名称純米

原料米吟吹雪

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年7月21日
つけ麺28号
4.0

キター！美冨久三連星
夏限定、純米大吟醸！

甘ーい、うまーい、スッキリ〜
最高ですね！
まるで、ジュースですわ。

4号瓶だと2日で無くなります…

特定名称純米大吟醸

原料米滋賀渡船六号

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月17日
パパパK
4.0

三連星

2019年7月12日
フルやん
4.0

三連星純米大吟醸無濾過生原酒
滋賀渡船六号100% 精米50% アルコール16度

香りは林檎と桃！
味わいは滑らかな甘味に程よい酸味で雑味が無くキレも良い！
何故だか薄くピンクだなぁと思っていましたがボトルが少しピンク色なんですね。
製造18.11で7ヶ月経ってますが時を稼いだだけトロ甘く旨味もしっかりあって今が呑み頃でしょうかね！
ニュータイプでは無いですが赤いジャケットが映えるヤツ！
旨いです！

特定名称純米大吟醸

原料米滋賀渡船6号

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月27日
さくら
3.5

三連星純米無濾過生詰原酒 3.5
アタックは若干無濾過の濃さがあるかな、だけど、キレは生原酒とは思えない軽さスッキリ感逃げ足速い(友人説)
あ、でもその後じわじわ聞いてくる

特定名称純米

原料米吟吹雪

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

2019年6月25日
つけ麺28号
4.5

美冨久三連星おりがらみ生原酒
飲み口、甘い。
しかし、プチプチ微発泡、酸味がちょっと。
後口はスッキリ！
とても美味しいです。
酒蔵直売所で購入、多分限定ですが
買い占めたいくらいです。

あかん、また買ってしまった…
5月発売で既に５本目です。
ほんまに買い占めてしまいそうや〜。

7月、在庫切れになる前にゲットせねばと
1本購入。多分、今年最後かな…

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月10日
ポンチー大将
2.5

三連星　純米大吟醸　滋賀渡船6号
精米歩合50% 720ml 　2,106円
キリッと辛口でスッキリ、アルコール感強め

特定名称純米大吟醸

原料米滋賀渡船6号

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年6月9日
ポキール
3.5

あの酒をキシリア様に届けてくれよ…
あれは良い酒だ。
マグネットコーティングした方がいいかも。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月11日
SOL
3.5

三連星限定番外編純米吟醸生酒フランスワイン酵母

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

2019年4月18日
somewordstoday
4.0

三連星無濾過生原酒純米酒直汲み
立ち香は控え目で油断してると、チリチリ、ピリピリ、ウマウマの連携攻撃！ガス感たっぷり、適度な辛味と芳醇な旨みが三位一体の美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米吟吹雪

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年4月12日