喜楽長 （きらくちょう）

喜楽長　夢銀河　純米大吟醸

可もなく不可もなくバランスの取れた飲みやすい酒。

肉と日本酒まつり8

辛め。冷やすと味が薄く感じる。常温の方がコクが出てオススメ。

冷蔵庫から取り出して開栓。うっすらフルーティー香。含むとアルコール感、キレキレ辛口。熱燗にするとミルキー、甘みが出て美味しい。個人的には熱燗が良かった。

香りは強くないですが、線が細く、やや辛です。

喜楽長　純米吟醸
東近江が誇る酒蔵喜多酒造の喜楽長
辛さの中に米の甘味もありスッキリ飲みやすい、

今日の家飲みは、ぬる燗のためのお酒。
最近、外飲みでも、43℃でお願いしてるから、
このラベルみた瞬間に買いましたー笑
個性的なお酒ですね♪酒飲みの方におすすめですよー

燗 喜楽長 純米吟醸 三方良し 燗 43℃

滋賀県産玉栄を用いた純米吟醸。玉栄の固さを低温で寝かすことで味の深みへと変化させ燗映えする味わい。

使用米:玉栄(滋賀産) 55%精米
アルコール分:16度

ぬる燗
→ほぼ40℃ 香りが最も大きくなる。ふくらみのある味わいに。

喜楽長 酒門 三方良し 純米吟醸

喜楽長の夢銀河　純米大吟醸です。
お米は山田錦を使っている模様。
純米大吟醸にしてはインパクトが弱い。
もう少し華やかかと思っていましたが、
全てに於いて弱い印象です。