七本鎗 （しちほんやり）

夜の一杯目(^ ^) 一杯目にふさわしい搾りたて生原酒(σﾟ∀ﾟ)σ

純米大吟醸 玉栄。4.0かかなり迷いましたが総合的にやむなく3.5。うまいと感じられるタイミング、温度が限られますね。佐賀県産の玉栄を45%磨き、木槽袋しぼりで手間のかかったお酒。冷や（常温）がおすすめ！冷やだと比較的穏やかな旨味と酸味の後、米の旨味が感じられます。冷酒だと主張が少なく、ぬる燗だと微妙。一升瓶で5千円強という事で高かったのでもう0.5点分欲しかったです。

似て非なる七本鎗の、こっちは濁り。濁りの米感でシュパっと切れる酸。爽やか。

七本鎗。そそり立つ槍をイメージしてフォトジェニック。

石田三成　原酒。ラベルに記載はないが七本鎗のうちの一つらしい。アル添は好みではないと思いつつ飲み進めるとだんだんやみつきになってくる。食事と合わせるうまさがより引き立つ。

あの人を追いかけて七本鎗。

吟吹雪
ラベル文字が魯山人著との豆知識を大将におしえてもらったからではないが、かなーりうまい。しつこく無い爽やかな旨味。ら

燗で会いたかった

七本鎗ムロナマゲン山田錦。鰹の青唐辛子の醤油漬けが夢に出そう。

黄金色のお酒。
低精白で作られたこのお酒はしっかりと米の味を楽しめる。
酒くささ、辛さが楽しい。味の濃い煮物と食べると最高。熱燗でもおいしい。